10 parimat austrite nuga 2021. aastal

10 parimat austrite nuga 2021. aastal

Värske auster on absoluutne nauding, olenemata sellest, kas seda nauditakse pooliku kesta peal või valmistatud sellise retsepti järgi nagu Oysters Rockefeller.

Kui naudite regulaarselt värskeid austreid või karpe, peate investeerima kvaliteetsesse noa, mis avab tõhusalt koore ja lõikab lihase või membraani hinge, et eemaldada liha koorest. Seda tuntakse kui austrit 'shucking'. .



Hästi läbimõeldud nuga, mille kasutamine on teile mugav, võib kõik kiiresti muuta valmistage austrid värskena nautimiseks ette .

Austri noad on tavalise kööginoaga võrreldes suhteliselt nürid, kuid neil on ka muid olulisi omadusi, näiteks lühike kaldtera, mille saab sisestada tihedalt suletud kesta, mille ots võib seejärel lihase läbi lõigata.

Niisiis, vaatame mõningaid erinevaid mudeleid, mis aitavad teil parima valiku teha.

Sisu näidata
Meie 2021. aasta lemmikvalik parima austrinoa jaoks
1. HiCoupi austri nuga – teraga “Full Tang” tõmblusnuga
2. Toadfish Oyster Knife – pane ‘Em Back Shucker
3. ZYLISS Oyster tööriistade ja nugade komplekt
4. R. Murphy Duxbury austri nuga (valmistatud USA-s)
5. Victorinoxi austri nuga 4-tolline Bostoni stiilis tera
6. Dexter-Russell 2,75-tolline New Haven Style austri nuga
7. Nizzco roostevabast terasest austrite nugade komplekt
8. DALSTRONG 2,75-tolline austrite nuga
9. Roosipuu käepidemega austri nuga
10. MOMONI Premium Oyster nugade komplekt (2 nuga)
Viimased Mõtted

Meie 2021. aasta lemmikvalik parima austrinoa jaoks

1. HiCoupi austri nuga – teraga “Full Tang” tõmblusnuga

HiCoup Oysteri libisemisnoa ja -kinnaste kaussikomplekti mereandide mereannikarpi libisemisvabad avamistööriistad Kontrolli hinda Amazonis

Sellel noal on pakkapuidust käepide ja 420-astmelisest roostevabast terasest valmistatud tera. 'Täis tang' tähendab, et nuga on üks kindel tükk ja kaks käepideme osa on kinnitatud – selle noa puhul kolme neediga – tera külge, üks mõlemal küljel.

Täisnuga on tangutüüpidest tugevaim, kuna selle metall ulatub käepideme otsani.

Kuna sellel noal on paks, kõrge süsinikusisaldusega roostevabast terasest tera, mis on tugevdatud, on see piisavalt jäik ja lai, et libiseda austrikarpide vahel. See tundub kerge, kuid vastupidav ja on piisavalt vastupidav suurte austrite jaoks, kuid piisavalt kompaktne väikeste austrite jaoks.



Puidust käepide on mugava disainiga ja sellel on libisemisvaba käepide koos käekaitsega. Käepide võimaldab 'suhtida' isegi siis, kui käed on märjad, ja käekaitse kaitseb teie kätt, kui see peaks austrite või karpide avamisel libisema.

See nuga mõõdab kuus ja pool tolli otsast lõpuni ning sellel on kaks ja pool tolli tera. See on ka atraktiivne välimus ja sisaldab hoiustamiseks nahast kabuuri.

2. Toadfish Oyster Knife – pane ‘Em Back Shucker

Austrite noaavaja austrite jaoks - PUT EM BACK Toadfish austrite nugade avaja Kontrolli hinda Amazonis

See nuga on mitmel viisil erineva stiiliga, alates tera kujust kuni käepideme materjalini.

Käepide on valmistatud tarbimisjärgselt taaskasutatud plastikust, millel on pöidlajälg, mis aitab vältida libisemist. Tera on Jaapani kõrge süsinikusisaldusega roostevaba teras ning pleki- ja roostekindel.

Tera ulatub ka käepideme otsani ja on otsast painutatud, et saaksite kesta sisse piiluda ja selle lahti lükata. Otsal on teravad servad membraani lõikamiseks, et austrit koorest välja saada. Vajadusel saab seda kuuskantvõtmega pingutada.

Toadfish ütleb, et see ei ole mõeldud suurele Gulf Coast austrile, nii et see võib teie otsuse tegemisel mõjutada.



Kui jätkusuutlikkus on teie jaoks oluline, on see noa käepide valmistatud tarbimisjärgselt taaskasutatud plastist ja Toadfish annetab osa kõigist oma toodetest saadavast tulust austrite elupaikade taastamise projektidele.

Toadfish väidab, et iga müüdud sikuti kohta istutavad nad 10 ruutjalga uut austrite kasvukohta.

3. ZYLISS Oyster tööriistade ja nugade komplekt

ZYLISS Oyster tööriistade ja nugade komplekt, Shucker Kontrolli hinda Amazonis

See toode on ainulaadne selle poolest, et kaasas on austrihoidja, kuhu mahub ka kaasas olev nuga.

Austritööriist – ehk ränist austrite “tasku” – hoiab austrit ja hoiab teie käsi kaitstuna, kui nuga austrit avab. Tööriistal on libisemisvastased jalad ning noal on libisemisvastane käepide ja roostevabast terasest tera. Pista austri lihtsalt taskusse ja tõmmake see noaga lahti.

Taskus on boonuseks see, et see mahutab kogu vedelikku, mis võib eemaldamise ajal välja tulla, et saaksite seda koguda ja kasutada. Seejärel libiseb nuga turvaliseks hoiustamiseks tasku põhja. Kõik selle komplekti osad on nõudepesumasinas pestavad.

Ainus negatiivne külg, mida selle toote puhul näen, on see, et proovite seda kasutada, kui saadavad austrid on kas liiga suured või liiga väikesed, et tasku korralikult kinni hoida.

4. R. Murphy Duxbury austri nuga (valmistatud USA-s)

R. Murphy/Ramelson Duxbury austri nuga – nagu näha ajakirjast Bon Appetit – Shellfish Seafood Clam Shucker Tool – valmistatud USA-s Kontrolli hinda Amazonis

Selle noa kuulsuse väide seisneb selles, et see töötati välja koos Massachusettsi osariigis Duxburys asuva Island Creek Oystersi austrite esindajatega.

Tera on valmistatud kaubandusliku kvaliteediga roostevabast terasest (kõrge süsinikusisaldusega 420), millel on tugev terav ots, mis võimaldab teil vähese jõuga austri sisse piiluda.

Tera kujundust nimetatakse 'New Haveni otsaks', mis on veidi lühem, umbes 2–1/8 tolli pikk. Tera ei paindu, kuid ots on kergelt painutatud, et oleks lihtsam kangutada.

Käepide on ergonoomilise kujuga ja valmistatud Murphy Greeni värvi polüpropüleenplastist, mis on mõeldud kergeks. Soovitatav on seda nuga pesta käsitsi, mitte nõudepesumasinas.

5. Victorinoxi austri nuga 4-tolline Bostoni stiilis tera

Victorinox – 44696 Victorinox 7.6399.6-X1 austri nuga 4-tolline Bostoni stiilis tera, punane SuperGrip käepide Kontrolli hinda Amazonis

Šveitsi ettevõte Victorinox on hästi tuntud taskunugade ja muude mitmekülgsete tööriistade valmistamise poolest, seega ei tohiks olla üllatav, et nad valmistavad ka austritööriista.

See nuga on kompaktne, vastupidav ja nõudepesumasinas pestav. Sellel on kõrge süsinikusisaldusega terasest tera, mille ots on veidi painutatud, ja libisemiskindel kõvast plastikust käepide. See nuga on kujundatud Bostoni stiilis; see on veidi pikem, 4 tolli, ovaalse käepidemega.

Mõned jahutusnoad on nimetatud piirkonna järgi, kus neid valdavalt kasutatakse, kuna need on loodud nii, et need sobiksid kõige paremini piirkonna austritele, tuues kaasa nimetuse 'Boston blade' või 'New Haven' tera.

6. Dexter-Russell 2,75-tolline New Haven Style austri nuga

Dexter-Russell – 2,75 New Haven Style austri nuga – Sani-Safe seeria Kontrolli hinda Amazonis

See austri nuga on valmistatud New Haveni mustriga, kuna sellel on lühike lai tera, mille kumer terav ots on veidi painutatud.

Tera on valmistatud kõrge süsinikusisaldusega, kõrge legeeritud ja plekivabast terasest, mida tuntakse Dexsteeli nime all – Dexteri patenteeritud terasemark. Käepidet kirjeldatakse kui 'ohutut' ja see on sitke, kõva plastik, millel on kerge tekstuur, mis tagab tugeva haarde. Soovitatav on seda käsitsi pesta.

7. Nizzco roostevabast terasest austrite nugade komplekt

Nizzco 4 tk roostevabast terasest austri nuga, mereandide tööriist. Suurepärane kingitus Kontrolli hinda Amazonis

Nizzcol on roostevabast terasest tera ja plastikust käepide ning see on üks väheseid plastist valikuid, millel on libisemise eest kaitsva käekaitse. Noa kogupikkus on veidi alla 6 tolli pikk ja see on nõudepesumasinas pestav.

Selle valikuga saate neljast noast koosneva komplekti, nii et see on ideaalne pidude jaoks. Saate kutsuda külalisi, tellida ämbri austreid ja lasta kõigil minna!

8. DALSTRONG 2,75-tolline austrite nuga

DALSTRONG Oyster Shucking Nuga – 2,75 professionaalne merekarbi ja karploomade tööriist – Gladiaatorite seeria – Saksa HC teras – G10 Garoliit – Sisaldab kaitse Kontrolli hinda Amazonis

Selle noaga pöördume tagasi täieliku puidust käepideme ja käekaitsega valiku juurde.

Tera ise on 2,75 tolli pikk ja üsna paks, valmistatud kõrge süsinikusisaldusega ThyssenKrupp Saksa terasest. Tera on terava otsaga kitsenev ja käepide üsna pikk. See võib olla eelistus võrreldes mõne väiksema käepidemega noaga, mida oleme vaadanud.

Tera on kolmekordselt needitud käepideme külge, mis on valmistatud mustast pakkapuidust, mis on lamineeritud täiendava vee- ja plekikindluse tagamiseks ning annab sellele libisemisvastase pinna. Sellel on see lai käekaitse, kui teie käsi peaks libisema.

Kaasas ka ümbris hoiustamiseks.

9. Roosipuu käepidemega austri nuga

Austri nuga roosipuu käepidemega – sisseehitatud pudeliavajad – kaasas kinkekarp Kontrolli hinda Amazonis

See nuga toob lõbususe esile, terale on graveeritud 'Life Shucks' ja tera küljele on ehitatud pudeliavaja.

Kuid see pole kõik lõbus, kuna sellel on täielik roostevabast terasest tera ja tugeva roosipuu käepide. Tera on rooste- ja korrosioonikindel, otsast kitsenev, et tungida kestadesse.

Selle täispikkus on 7 ½ tolli, mistõttu on see üks suuremaid nugade valikuid.

See shucker on stiilses kinkekarbis, seega sobib ideaalselt kinkimiseks.

10. MOMONI Premium Oyster nugade komplekt (2 nuga)

MOMONI Premium austrite nugade komplekt (2 nuga) - Ultimate Oyster Shucker Kontrolli hinda Amazonis

Momoni komplektis on kaks nuga, mis on pakendatud kinkekarpi, mistõttu on see ideaalne kingitus paarile, kellele meeldib koos olla.

Nugadel on roostevabast terasest terad, mis on õhukesed ja otsast kitsenevad. Käepidemed on puidust, kuid libisemiskindla pinnaga.

Viimased Mõtted

Siin on palju suurepäraseid võimalusi, nii et lõplik otsus võib taanduda isiklikele eelistustele.

Kui eelistate suuremat nuga, millel on suurem käepide ja käekaitse, siis valige HiCoup Oyster nuga . Ja vastupidi, kui otsite väiksemat suurust vastupidava plastikust käepidemega, valige R. Murphy Duxbury Oyster nuga .

Plastikust või puidust käepideme jaoks on paar head valikut ja kui otsite nuga, mis sobiks teatud tüüpi austritega konkreetsest piirkonnast, siis soovite seda kitsendada just sellele stiilile.

Kui jätkusuutlikkuse toetamine on teie jaoks õige, valige Kärnkonna austri nuga .

Kui on vaja valida üks kvaliteetne ja tugevalt eemaldatav nuga, siis Dexter-Russell New Haveni stiilis nuga oleks minu parim valik.