2021. aasta 7 parimat sukelmikserit

Kui olete smuuti- või mahlapressimise fänn, võib õige pulgasegisti vahustada maitsva joogi ilma töölauda määrdmata.

Kvaliteetne sukelmikser sobib ka paksude suppidega, kaste , jää, kastmed – peaaegu kõik, millest võite unistada.



Pulgablendereid on lihtne kasutada ja puhastada ning see vähendab pärast kasutamist pesta nõude arvu miinimumini; saate enamikke asju segada otse anumas, milles neid küpsetatakse või serveeritakse.

Selles juhendis vaatleme oma sukelmikseri ülevaadetes ja mudelite võrdlustabelis erinevaid pulga- või saumiksereid, et aidata teil leida teie ja teie köögi jaoks parim sukelmikser.

Sisu näidata
Top 7: parimad saumikserid
1. KitchenAid 5-käiguline saumikser
2. Breville'i kõik ühes töötlemisjaam
3. Eemaldatava võlliga täielikult kaetud sukelmikser
4. Cuisinart Smart Stick saumikser
5. Epica raskeveokite sukelmikser
6. Mueller Ultra-Stick 500 W 9-käiguline sukelmikser
7. Braun Multiquick saumikser
Miks osta sukelmikser?
Mida otsida
Käepide ja tera korpus
Võimsus
Kiiruse sätted
Manused
Viimased Mõtted

Top 7: parimad saumikserid

Meie parim valik on võimas Mueller Ultra-Stick 500 W 9-käiguline sukelmikser . See on erakordselt hästi disainitud ja teeb täpselt seda, milleks ta on mõeldud: segab kõike, mida selle peale viskad, ilma kõrvaliste kellade ja viledeta.

Sukelmiksereid nimetatakse paljude nimetustega – sealhulgas käsi-, pulga-, sukel-, emulsioon- või võlukepikkserid.

Aja jooksul on need arenenud ülivõimsateks köögitööriistadeks mitu manust millest saab valmistada omatehtud kreemjaid suppe majonees , ja segatud kastmed.

Ükskõik, kas otsite köögimasinat, millega saab hõlpsasti külmutatud esemeid ja jääd kokku segada, või mitmekülgset seadet, mis suudab täita mitmesuguseid köögiülesandeid, teie ideaalne sukelmikser ootab allpool avastamist.

1. KitchenAid 5-käiguline saumikser

KitchenAid Pro Line 5-käiguline saumikser, Candy Apple Red Kontrolli hinda Amazonis

KitchenAid on läbimõeldult lisanud erineva pikkusega segamisvarsi, mis aitavad teil nende 5-käigulises sukelmikseris hõlpsamini töötada nii madalate kui ka sügavate anumatega.

Sellel on mitu varrepead jää purustamiseks, tükeldamiseks ja vahustamiseks.

Kaasas on 2,5 tassi toidutöötlemiskauss näiteks pesto, salsa ja jää jaoks.

Kuigi manused on kergesti puhastatavad, pole need täielikult suletud. Soovite neid pärast iga kasutamist põhjalikult veega loputada ja lasta neil enne ladustamist kuivada.

Kiiruseregulaatorit on raske ühe käega juhtida. Tõenäoliselt peate segamise lõpetama ja seadmest hästi kinni hoidma, kui seda keerate.

Selles seadmes on plastikust hammasrattad; on mõistlik, et need võivad pärast mitmekuulist kasutamist kuluda ja libiseda.



Võib-olla võib KitchenAidi klienditeenindus saata varuosad, kuid võiksite lugeda garantiist, et näha, mis täpselt ostetava seadmega kaetud on.

Vaatamata nendele puudustele on KitchenAid suurepärane blender koduseks kasutamiseks. See on kerge, ergonoomiline ja funktsionaalne. Vahutav varrepea ja muutuva pikkusega vars on silmapaistvad omadused, mis oleksid populaarsed koduste baristade või sügava potiga kokkade seas.

2. Breville'i kõik ühes töötlemisjaam

Breville BSB530XL kõik ühes sukelmikser, roostevaba teras Kontrolli hinda Amazonis

Breville BSB530XL-l on uhke ergonoomiline käepide ja peadpööritav valik lisaseadmeid, mis võimaldavad juurvilju juusutada, kartuliputru kohevaks ajada või tainast valmistada.

Kõige muljetavaldavam on 6-tassilise toidutöötlemiskausi suur maht, mis võimaldab ühe korraga valmistada pesto jaoks piisavalt pestot või külmutada.

Sukelmikserina tundub Breville piisav. Sellel on 280-vatine mootor, mis on veidi väiksem kui Epica 4-in-1.

Selle segisti '15' kiirused on üksteisega liiga sarnased. See pole probleem, sest tõenäoliselt kasutate niikuinii ainult kahte või kolme seadet.



Kuigi seadet ennast on mugav käes hoida, on see raskem, kui välja paistab ja peate selle kasutamise ajal pidevalt nuppu 'Sees' all hoidma. Segamiseks ja toiduainete töötlemiseks sobib see hästi, kuid kui soovite mõnda aega vahustada või sõtkuda, võite tunda sõrmede väsimust.

Funktsioonide valik, mida Breville teie köögis suudab täita, on muljetavaldav, kuid see on keerukama ja täiendava osa hinnaga.

Köögikombaini, kausi enda ja kolme pulgakinnituse jaoks tuleb hoiustada mitu lõiketera.

Kui arvate, et kasutate lisaseadmeid regulaarselt (köögiviljade ühtlaseks viilutamiseks a ratatouille näiteks), see pole väga halb. Kui soovite lihtsalt sukelsegisti, võiksite selle vaeva vahele jätta.

VAATA KA: Parimad taimsed spiralisaatorid

Mitmeotstarbelise tööriistana on Breville BSB530XL konkurentsitu. Kui saate kasutada kõiki selle pakutavaid funktsioone, võib see olla teie köögile ideaalne lisand. Kui otsite lihtsat sukelmikserit, võib teie vajadustele paremini sobida teisi mudeleid.​

3. Eemaldatava võlliga täielikult kaetud sukelmikser

Täiskattega KZ750D roostevabast terasest sukelmikser eemaldatava võlli ja muudetava kiirusega juhtnupuga, 600 vatti, hõbedane Kontrolli hinda Amazonis

All-Cladi sukelmikser pakub lisaseadmete ja lisavarustuse asemel uskumatult võimsat mootorit. Sellel on kiiruse regulaatorid, sisselülitusnupp, puhastamiseks eraldatav vars – ja mitte palju muud.

See seade särab tõesti, kui tegemist on pikaajalise kasutamisega.

Kui teised mudelid lähevad katsudes soojaks umbes minutise kasutamise järel, siis see blender võib mõnda aega mugida, ilma et tekiks mingeid märke kuumuse kogunemisest. Vähem soojust on ideaalne kõigi kaasatud plastosade pikaealisuse tagamiseks.

Igapäevastes köögitoimingutes võib see olla üle jõu käiv. 600-vatine mootor ja pikad tööajad on kindlasti kenad, kuid segamispea võib olla tavaliste joogiklaaside sisse mahtumiseks liiga suur – margaritad tuleb valmistada kannus.

See pole liiga palju lisaprobleeme, kuid see tähendab, et peate selle ühe valmistatud piimakokteili portsjoni jaoks pesema lisanõu.

All-Clad müüb selle seadme võimaluste laiendamiseks komplektina visplit ja toiduainete töötlemise tarvikut. Nagu varem mainisime, pole vispel seda tüüpi masinate jaoks suures osas vajalik. Suure osa ülesandeid saate tera otsaga teha ilma probleemideta.

Kodumajapidamistele, kus sukelmikser näeb raskete ülesannete täitmisel pikka kasutust, võib All-Clad KZ750D sobida ideaalselt.​

4. Cuisinart Smart Stick saumikser

Cuisinart CSB-179 Smart Stick saumikser, 2019, roostevaba teras Kontrolli hinda Amazonis

Cuisinart Smart Stick on tavaline sukelmikser. Tera korpus on puhastamise hõlbustamiseks kergesti mootori küljest lahti.

Juhtnupud on piiratud kahe kiirusega (peate segamise ajal all hoidma) ja mõne uuema mudeli lukustusnupuga.

Tera on piisavalt kitsas, et pääseda hõlpsalt kohvikruusi põhja, kuid mõne kitseneva klaasiga võib teil tekkida probleeme.

200-vatine mootor on paljudes köökides praktiliseks kasutamiseks enam kui piisav.

Teiste mudelite pakutavad valikud ja osad ei jää teile üle jõu. Kui aga asendate oma vana sukelmikseri, võiksite valida midagi uhkemat või tugevamat.

Smart Stick on selge eelarvevalik, nii et isegi kui peate selle aasta või kahe pärast välja vahetama, ei kuluta te palju raha. Kui te pole kunagi sukelmikserit kasutanud, võib see olla suurepärane algtaseme valik.​

5. Epica raskeveokite sukelmikser

Epica 4-in-1 350-vatine mootor muudab selle mõnest konkureerivast mudelist pisut raskemaks.

Sellel on täielikult juhitav tera kiirus, mida saate reguleerida valikukettaga ning kaasas kolm lisaseadet, mida saab vahetada lihtsa nupuvajutusega.

Nagu tema konkurendid, reklaamib Epica lisaseadmeid täiesti nõudepesumasinas pestavatena. Praktikas loputate neid tõenäoliselt pärast iga kasutuskorda kiiresti.

Tera tundub veidi vastupidavam ja saab paremini hakkama raskete segamisülesannetega nagu jää. Seega on töötlemiskausi lisamine äärmiselt mugav; selle mahutavus on aga ainult kaks tassi.

Vispli kinnitus on korralik, kuid ausalt öeldes mittevajalik. Tavalise blenderivarrega on piisavalt lihtne koort mõne sekundiga tugevaks vahustada.

Võib-olla on Epica suurim miinus tera kiiruste varieeruvuse puudumine. Madalaim saadaolev kiirus on mõne tundliku olukorra jaoks liiga jõuline. Enamikule tükeldamine , segamine ja toiduainete töötlemine, see pole suur asi.

Epica Immersion Hand Blender näib olevat kindel valik, mida üldiselt kaaluda. Võimas mootor ja töötlemisnõu teevad sellest köögis väikese tööhobu.

6. Mueller Ultra-Stick 500 W 9-käiguline sukelmikser

Mueller Austria Ultra-Stick 500 W 9-käiguline mitmeotstarbeline sukeldatav saumikser, vastupidav vaskmootor, harjatud 304 roostevaba teras koos vispli ja piimavahustaja lisadega Kontrolli hinda Amazonis

Mueller Ultra-Stick on köögi unistus, mis ei paku täiendavaid kellasid ja vilesid, vaid lihtsalt sujuvat ja sujuvat segamist.

500 W võimsusega on see piisavalt võimas, et purustada jääd kiiresti ja vaevata, mille tulemuseks on ülimahedad supid, kastmed ja smuutid.

Kaasas on vispli kinnitus.

Kuigi selle seadme hinnasilt võib eeldada madalama kvaliteediga ehitust, on tõsi vastupidi; mootor on valmistatud vasest, mis on kauakestev ja vastupidav.

See on valmistatud roostevabast terasest, ilma odavate plastkomponentideta ja tundub nagu professionaalse kvaliteediga segisti.

Kvaliteetse ehituse tõttu võib see olla pisut raskem kui plastikust korpusega seadmed, kuid see on siiski suhteliselt kerge ja ergonoomiline käepide muudab selle käsitsemise mugavaks.

Töötab vaikselt, on nõudepesumasinas pestav, lihtne kasutada, lahti võtta ja puhastada.

Püüdsime tõesti leida selle mudeli varjukülgi, kuid peale teadete käputäie kasutajate kõrgest vingumise mürast ei paista seda olevat.

Kui vajate otse üles tõstetud tugevat sukelmikserit, mis talub sitkeid pähkleid, külmutatud puuvilju ja jääd, on see meie parim valik. Selle hinna osas ei saa te eksida. Samuti on 100% kaheaastane garantii.

7. Braun Multiquick saumikser

Patenteeritud Braun MultiQuick 5 sukeldatava saumikseri tehnoloogia – võimas 350 vatti – kaks kiirust – sisaldab keeduklaasi, visplit, 505, must Kontrolli hinda Amazonis

Braun on tootnud kvaliteetse ja mitmekülgse segisti, millel on mõned ainulaadsed omadused. Nad on selle mudeli üle selgelt mõelnud.

Silmapaistvaks funktsiooniks on nende eksklusiivne PowerBelli tehnoloogia. See kirjeldab segisti kellakujulist otsa, mis on spetsiaalselt loodud pritsmete vähendamiseks.

Kuigi see teeb seda hästi, on kella kujuga seotud üks või kaks probleemi. Esiteks võib suuremate külmutatud puuviljade puhul olla raske neid lõpuks kinni püüda.

Teiseks ei õhuta see nii hästi toitu, nii et sellised asjad nagu munad ei ole nii kohevad.

Edasi liikudes positiivsemate pakkumiste juurde: manuseid on lihtne eemaldada ühe klõpsuga süsteemiga. Selle seadmega on kaasas vispli lisand (ja 20-untsine keeduklaas), kuid saate osta ka muid tarvikuid, nagu puder, jääpurusti või miniköögikombain.

350-vatise võimsuse juures on ainult kaks kiiruse seadistust, kuid neil aegadel, kui vajate veidi lisavõimsust, on olemas turbovõimendi.

Blenderi võll ja labad on roostevabast terasest ning kogu blenderit on mugav kasutada ja lihtne juhtida vaid ühe käega ning kõik juhtnupud on käeulatuses.

Kuigi see on hästi läbimõeldud blender, ei pruugi see toimida nii hästi, nagu soovite, näiteks jää, suured külmutatud puuviljatükid või kõvad pähklid.

Seda öeldes on see endiselt suurepärane mudel. Kui otsite midagi suure võimsusega ja võimalust lisada peaaegu iga köögitöö jaoks palju erinevaid tarvikuid, on see kindel valik.

Miks osta sukelmikser?

Kreemjate segusuppide valmistamine oli vanasti räpane väljakutse. Peate valmistama koostisained, eemaldama suuremad tükid, ajama need läbi köögikombaini või segisti, pange need potti tagasi ja soojendama.

Siis tuli mõnel nutikal inimesel sukelmikseri idee! Nüüd saame julgelt kuuma supi otse potis blenderdada.

Sukelmikserid on suurepärased puhastamisaja lühendamiseks. Saate segada kõike täpselt tassis, kausis või anumas, milles valmistate või serveerite, vähendades sellega pesemist vajavate esemete arvu.

Kui olete lõpetanud, peate vaid puhastama kõik tilgad, võtma köögikombaini või blenderi lahti ja pesema vajalikud osad – tavaliselt piisab kiirest loputamisest.

Mida otsida

Varajased pulkmikserid olid just sellised: pulk, mille ühes otsas oli nookur sisse-välja lüliti ja toitejuhe. Teises otsas oli plastkorpuses õel tera, mis tükeldas kõike, mille lähedale sattusite.

Seda oli lihtne kasutada, lihtne puhastada ja kui see hakkas aeglustuma või tuhmiks läks, võis sellega vuugisegu segada, kuni see üldse välja suri.

Mõned kaasaegsed mikserid on muutunud pisut arenenumaks, lisades kellasid ja vilesid või disainikomponente.

Kööki ideaalse sukelmikseri valimisel peaksite tähelepanu pöörama järgmisele:

Käepide ja tera korpus

Haarde on oluline funktsioon, mida tuleb arvestada; mitte ainult ergonoomika, vaid ka ohutuse jaoks.

Näiteks peaksite suppide segamisel veenduma, et ostetud seade ei muutuks auru tõttu libedaks. Samuti soovite midagi, mis tunneks end mugavalt ega kukuks kergesti käest.

Lõiketera korpus on segisti edu jaoks ülioluline. Õige disainiga tera korpus tõmbab pöörlevate labade tõmbe abil sisse ühtlase tootejoa, ilma et see koormaks üle saumikseriga:

  • Tõhusalt tükeldage kogu tera läheduses olev toode ja
  • Ärge ummistage korpuse vahesid halvasti hakitud toiduga.

Muud kaalutlused peaksid hõlmama mugavust ja toitenuppude paigutust ning ühiku kogumassi segamisprojektide puhul, mis võivad kesta kauem kui viis minutit.​

Võimsus

Suurem võimsus ei tähenda alati suuremat segamisvõimsust. Mõned odavamad mudelid pakuvad suurt võimsust, kuid nende tõhusus on puudulik. Kui midagi, kipuvad nad kiiresti kuumaks minema.

Kõik, mis jääb umbes 200-vatise märgi juurde, peaks olema enamiku segamistoimingute jaoks piisav. Tugevamate toitude või jää puhul peate võib-olla seadet pulseerima, kuni toit või jää on lagunenud.

Muidugi ütleb teie juhend teile parima viisi erinevat tüüpi toiduainetega toimetulemiseks.

Kiiruse sätted

Kuigi mõned seadmed pakuvad kuni 15 kiiruse seadistust, oleme avastanud, et üldiselt võite kasutada ainult kahte või kolme seadet. Suurema kiiruse valik on tore, kuid see ei tohiks olla teie ostu puhul peamine otsustaja.

Lisaks kiiruse regulaatoritele pakub toitenupu pulseerimine võimalust suuri kiirusi vähendada.

Manused

Uued sukelmikserid pakuvad lisatööriistu, mida saab hõlpsasti kinnitada väikese köögikombainina või pisikese väga võimsa visplina.

Kuid mõnel juhul osutub tera kinnituse eemaldamine tülikaks ja segaseks, kui tootja eeldab, et kasutaja väänab tera kinnituse ära.

Mõnele mudelile on lisatud väljutusnupud, et hõlbustada seadme lahtivõtmist, säästes pritsmeid ja tilkumisi.

Viimased Mõtted

Nüüdseks peaks teil olema hea ettekujutus, milline täpselt teie ideaalne sukelmikser välja näeb. Kui soovite teha lihtsalt smuutit või püreesuppe, sobib lihtne mudel.

Kui soovite aga pisut mitmekülgsemat kasutust, valige blender, millel on lai valik kinnitusvõimalusi.

Lisaks oma uuele sukelmikserile vaadake saadaolevaid manuseid. Mõnede üksustega on kaasas oma smuutiklaasid. Suure võimsusega visplid ja hakkimiskausid võivad samuti olla suurepärased täiendused teie köögiarsenali.​

Vaadake üle iga sukelmikseri võimalused ja veenduge, et see uus tööriist vastab teie vajadustele ideaalselt. Saadaval on palju pulgasegisti üksusi, nii et te ei pea oma valikuga piirama.

Kui olete oma uue sukelmikseri valinud, olete valmis alustama smuutide, segatud suppide ja maitsvate kastmete valmistamist.