5 parimat käsimikserit, mida 2021. aastal osta
Olenemata sellest, kas ostate oma esimest köögisegisti või otsite rohkem paindlikkust, kui seda pakub statsegisti, on käeshoitav elektriline mikser suurepärane valik.
See saab teha paljusid samu töid nagu segisti ja võtab teie köögis palju vähem ruumi.
Meie parim valik selle hulgast on Breville BHM800SIL Handy Mix Scraper käsimikser . Mitte mingil juhul ei ole kõige odavam mikser, vaid see on läbimõeldult disainitud nõudlikule pagarile või kokale.
Mugavad lisafunktsioonid, nagu sisseehitatud valgus ja intuitiivsed kiiruse regulaatorid, muudavad toidu valmistamise palju lihtsamaks, samas kui mikser on võimas, kuid samas hõlpsasti kasutatav. Arvame, et see on investeeringut väärt.
Sellest juhendist saate teada, millised funktsioonid on saumikseri valimisel olulised, ja vaadake mõningaid parimaid saumikseri mudeleid meie saumikseri ülevaadetest ja võrdlustabelist.
Sisu näidata5 parimat käeshoitavat mikserit
1. KitchenAid KHM512ER 5-käiguline Ultra Power saumikser
2. Breville BHM800SIL Handy Mix Scraper käsimikser
3. Sunbeam 6-käiguline sissetõmmatav juhtmega käsimikser
4. Cuisinart Power Advantage Plus 9-käiguline käsimikser
5. KRUPSi vaikne 10-käiguline turbovõimendiga saumikser
Mida otsida enne käsimikseri ostmist
Elektrilised käsimikserid
Käsimikserid
Viimased Mõtted
5 parimat käeshoitavat mikserit
Elektriline saumikser keerutab elektrilisi vispliid üksteise vastu nii, et need segunevad, pöörlevad ja segavad kausis olevat toitu. Elektrimikseriga saate teha kõike, alustades kartulipudrust ja lõpetades koogitainaga. Kuna need segistid on kaasaskantavad, saate kasutada mis tahes valitud kaussi.
1. KitchenAid KHM512ER 5-käiguline Ultra Power saumikser
Kontrolli hinda Amazonis Raske on rääkida igasugustest segistitest, ilma et tuleks välja tuua kuulsat köögitarneettevõtet KitchenAid, mis hõivab umbes poole seismigistite turust.
KHM512ER on lihtne 5-käiguline mikser, millel on vaikne 145-vatine mootor ja elegantsed moodsad peksjad.
Saumikseri ostmisel on üks peamisi probleeme, kui lihtne või keeruline on tarvikuid puhastada.
Kuigi sellel mikseril pole palju lisaseadmeid valida, väldivad esmased klotsid traditsioonilisest kesksammast ning neil on tugevad õhukesed labad, mida on imelihtne puhastada. need on pigem nagu segu vispli ja traditsioonilise vispli vahel.
See KitchenAid ei ole ainus mudel, mis nende manuste tüüpidega kaasas on – peaaegu kõik meie valikud kasutavad neid vaikimisi. Sellest hoolimata on need kindlasti iga saumikseri tugevaks küljeks.
See ei ole mikser, mida soovite valida, kui soovite kiirust. Tegelikult on see aeglasel seadistusel üks aeglasemaid miksereid. Viis kiirust on hästi eristatud, kusjuures suurim kiirus on vaevu piisavalt kiire, et besee vahustada.
Aeglased kiirused sobivad suurepäraselt nõrgaks sõtkumiseks ja aeglaseks segamiseks.
Suurel kiirusel suudate siiski saavutada pehme koore tipu vähem kui minutiga.
Kuigi KitchenAid KHM512ER on suures osas kuldstandard, on kõigil teistel meie loendis olevatel mikseritel mõned funktsioonid, mis eristavad neid sellest mudelist. Kui vajate oma kööki tavalist saumikserit ja ei vaja ülisuurt kiirust, on see suurepärane valik.
2. Breville BHM800SIL Handy Mix Scraper käsimikser
Kontrolli hinda Amazonis Breville BHM800SIL on 240-vatine saumikser, mis pakub samu põhifunktsioone nagu Cuisinart HM-90S, lisades samas pakendile mõned ainulaadsed pöörded.
Sellel on pööratav juhe, kompaktseks hoiustamiseks läbipaistev ümbris ja ülaosas LED-ekraan. Sellega on kaasas visplid ja tainakonksud, kuid tõeline tähelepanuväärne kinnitus on Breville'i traditsiooniliste visplipeade suhtumine.
Nende moodsate visplite põhjas on pehme kate, nii et saate koostisaineid segada otse kausi põhjas, ilma et peaksite muretsema selle kriimustamise pärast.
Breville on lisanud elektroonilise kiiruse regulaatori, mis arvab ära, mida te teete kasutatava lisaseadme põhjal.
Selle Breville'i aeglase käivituse funktsioonid on pritsmete vähendamisel palju tõhusamad kui Cuisinart; kontrollite endiselt täielikult oma kiirust pärast paari esimest juhitud sekundit.
Seadme ülaosas on loendustaimer, mis salvestab täpselt, kui kaua olete asju seganud, et küpsetada täpselt. Kui peatate taimeri, peatub ka mikser ja jätab selle kiiruse meelde, kui olete valmis asju jätkama.
Lõpuks valgustab teie tööpiirkonda sisseehitatud valgus, et saaksite näha, mis toimub. Olime selle funktsiooni suhtes skeptilised, kuni mõistsime, kui suur on saumikseri vari.
Mikser on peaaegu alati teie tulede ja kausi vahel, seega on mikseril tule põlemisest rohkem abi, kui tundub.
Breville BHM800SIL ei ole eelarvevalik. Kõik need funktsioonid on tasulised, seega on see mudel kallim kui mõni konkurent.
Kui see pole muret tekitav, arvame, et see on üks parimaid miksereid turul. Kui rohkemate funktsioonide jaoks rohkem kulutamine ei ole teie asi, saate mõne muu mudeliga hästi hakkama
3. Sunbeam 6-käiguline sissetõmmatav juhtmega käsimikser
Kontrolli hinda Amazonis Kui meie loendis olev KitchenAid on oma suurimal kiirusel aeglane, siis Sunbeam 2525 on oma kõige aeglasemalt ülikiire.
See on konkurentidest pisut suurem ja raskem, suures osas tänu selle võimsale 220-vatisele mootorile ja sissetõmmatavale toitejuhtmele.
Erinevalt enamikust meie teistest kirkadest on sellel traditsioonilised keskpostiga klotsid. Neid on pisut keerulisem puhastada, kuid paksude segude korral säilitavad need kuju paremini suurel kiirusel.
Selle mikseri pakutav pöördemoment ja kiirus on üsna muljetavaldavad, eriti kui arvestada hinda. See on teie parim valik, kui peate suurel kiirusel segama paksu taigna paksude lisanditega või kui valmistate beseed.
Sellel seadmel pole puudusi. Ilma seadusliku aeglase kiiruseta ja aeglase käivitamise puudumisel pritsmete vähendamiseks võivad asjad segaseks minna, kui te pole selleks valmis. Kuigi me mõistame, miks see raske on, ei muuda need teadmised ringi vedamist lihtsamaks.
Lõpuks on peksuri väljutusnupp imelikus kohas (see on toitenupu funktsioon). Tõenäoliselt ei viska te mikseri kasutamise ajal segajaid kogemata välja, kuid teie külalised ja pereliikmed võivad seda teha.
Kuigi mugavatest funktsioonidest on märkimisväärne puudus, on Sunbeam 2525 üsna eelarvesõbralik. Igasse majapidamisse, kus toorest võimsust ja kiirust hinnatakse rohkem kui mugavust, on see mikser kindel valik
4. Cuisinart Power Advantage Plus 9-käiguline käsimikser
Kontrolli hinda Amazonis Cuisinarti 9-käigulise saumikseriga on kaasas tainakonksud, traadist visplid, kaasaegsed ilma postita visplid ja ümbris, mis hõlbustab hoiustamist. Sellel on 220-vatine mootor, mis annab sellele pöördemomendi raskete taignate ja taignate hõlpsaks käsitlemiseks.
Seal on LED-ekraan, et saaksite teada, millisel kiirusel olete, ja mikseril on funktsioon, mis aitab pritsmeid vähendada, liikudes käivitamisel pisut aeglasemalt.
Selle Cuisinarti pakutavad lisad muudavad selle omamise pisut meeldivamaks kui KitchenAidi.
Säilituskohver töötab suurepäraselt, hoides kõike koos kompaktses pakendis, mille saate pärast lõpetamist kappi libistada. Kuna see hoiab kõiki tarvikuid koos, ei pea te kunagi muretsema selle pärast, et peksjad eraldatakse teisest sahtlist.
Visplid ja taignakonksud on kaasas ilma lisaostuta, mis tähendab, et see mikser on natukene rohkem hinna ja kvaliteedi suhe, kui kleebise hind võib viidata.
Seadme iga funktsioon on hästi kavandatud ja läbimõeldud. Peksuri vabastus on eraldi hoob, mis lukustub kohale, juhe pöörleb, et mikseri kasutamine oleks iga nurga all lihtne, ja seade on selle võimsa kohta üllatavalt kerge.
Ehkki kõige aeglasema ja suurima kiiruse vahel on piisavalt vahet, ei ole aeglase käivituse režiimid päris nii aeglased, kui me tahaksime; kui te ei ole ettevaatlik, võite ikkagi natuke segadust tekitada.
Cuisinart HM-90S pakutav mugavus muudab selle väga atraktiivseks. See pole nii funktsioonirikas kui Breville'i saumikser, kuid lisafunktsioonid muudavad selle tavalise KitchenAidi jaoks kena uuenduseks.
5. KRUPSi vaikne 10-käiguline turbovõimendiga saumikser
Kontrolli hinda Amazonis Sellel elegantsel ja stiilsel Krupsi seadmel on muljetavaldavad 10 kiiruse seadistust ja lisatud turbovõimendus nendeks hetkedeks, kui vajate rohkem võimsust.
Kaasas on kaks silikooniga kaetud visplit; need aitavad mikseril veidi vaiksemalt töötada ja hoiavad ära teie väärtuslike kööginõude kriimustamise.
Samuti on kaks taignakonksu — leiva ja küpsiste jaoks — ning vispel koore kergelt vahustamiseks. Kõik komponendid, sealhulgas juhe, mahuvad korralikult kaasasolevasse hoiukarpi.
Nagu Breville'i puhul, on sellel ka digitaalse ekraaniga loendur ja pausi võimalus, et saaksite retsepte täpselt jälgida.
Erinevalt mõnest teisest meie ülevaadatud mudelist on nii madal kui ka suur kiirus täpsed, võimaldades teil vastavalt retseptile ja koostisainetele segada üliaeglast või ülikiiret. Kiiruse seadistustega on nende vahel märgatav erinevus.
Meile meeldib, et saate selle seadme puhkamise ajal selili visata, et määrdunud, tilkuvad klotsid ei määriks teie töölauda.
Kuigi töö on kena ja vaikne, on mõningaid disainivigu, mis võivad aja jooksul tüütuks muutuda. Sisse-/väljalülitusnupp ja pausinupp on asetatud ebamugavalt, mis tähendab, et võite neid tavapärase kasutamise ajal korduvalt vajutada.
Silikoonkate mitte ainult ei aita teie segamisnõu külgedelt kraapida retsepti viimseid jääke, vaid muudab puhastamise ka ülilihtsaks isegi kõige kleepuvamate toiduainete puhul.
Kui otsite mikserit, mille kasutamine on ülivaikne, mis saab hõlpsalt hakkama suure ja väikese kiirusega ning mida on lihtne puhastada, on see suurepärane mudel, mis ei riku raha.
Mida otsida enne käsimikseri ostmist
Paljusid toiduvalmistamis- ja küpsetamisprojekte saab hõlpsasti käsitseda saumikseriga. Mitmel uuel mikseril on mitu lisaseadet ja kiireid valikuid.
The Braun MultiQuick 7 pakub kasutajatele võimalust segada, vispliga vahustada ja tükeldada. See tööriist sobiks ideaalselt koore vahustamiseks või väikese partii supi segamiseks.
Traditsioonilisema kuju ja taigna ja taigna valmistamiseks kasutatavate tööriistade saamiseks pakuvad Cuisinarti köögitööriistade eksperdid suurepärase võimsuse ja rohkete lisaseadmetega saumikserit – või sukelmikserit.
VAATA KA: Parimad sukelmikserid
The Cuisinart 7-käiguline elektriline saumikser sellel on harjatud kroomitud viimistlus, spaatel puhastamiseks, tainakonksud, visplid ja vispel. Sellel seadmel on hoiukarp, mis toetab teie mikserit ja sisaldab ka kõiki tööriistu.
Oluline on märkida, et kuigi saumikserid on abivalmid, kerged ja kaasaskantavad, ei paku need võimsust ega juhtimist, mida leidub statsionaarses mikseris. A Köögisegisti sellel on 450-vatine mootor, samas kui enamik saumiksereid on umbes 200-vatisel tasemel.
VAATA KA: Kitchenaid Professional 600 ülevaade
Kui teie küpsetamis- ja segamisvajadused on minimaalsed, on hea saumikser suurepärane tööriist ja teenib teid hästi.
Kui teie eesmärk on hakata ise leiba valmistama või küpsiseäriga tegelema hakata, võib olla parem, kui jätate letiruumist ja rahast osa ning investeerite raskesse masinasse.
Isegi parim saumikser suudab segada ainult nii palju rasket tainast või paksu tainast, enne kui masin hakkab kuluma.
Elektrilised käsimikserid
Kui otsustate statsionaarse segisti või käsisegisti vahel, pidage meeles, et seismikserid annavad rohkem võimsust kui käsimikseri mootoris.
Kui segate leivataignat või muud paksu tainast, võib saumikseri haldamine ja kausi külge riputamine olla väljakutse. Segisti kausid on fikseeritud, mis annab suuremale mootorile võimsama pöörlemistegevuse.
Samuti on saumikseri kasutamisel suurem oht taigna pritsimiseks, mis võib olla ohtlik, kui tooreid mune sisaldav tainas teie köögis pritsib.
Akutoitega käsimikseri valikud
Akutoitel segamistööriistadel on lai valik lisaseadmeid ja nendega saab teha palju köögitöid. Kuigi koogi segamine võib veidi aega võtta, võib selle lisamine oma baaritööriistade hulka säästa palju aega.
Euro Cuisine'i joogitootjad pakuvad taaslaetavat tööriista, millega saab jooke vahustada, köögivilju koorida ja koorida ning kuumi või külmi jooke otse tassis segada.
Norpro köögieksperdid on loonud joogimikseri, mis töötab kahel AA patareil. Juhtmeta minimikser Norpro Deluxe pakub lisaseadmeid munade või koore segamiseks, blenderdamiseks või vahustamiseks. Seda on lihtne puhastada, kuna kõiki tarvikuid saab nõudepesumasinasse pesta.
Käsimikserid
Käsimuna kloppijaid on ajalooliselt olnud väga ebamugav kasutada. Selle põhjuseks oli asjaolu, et peksurite vahelised tolerantsid olid väga väikesed, nii et tööriist haakus, kui peksjad üksteise vastu kinni jäid.
Raske oli aru saada, millal peksja vastu kausi põhja põrkas, nii et enne kui arugi saite, olite probleemiga nr 1.
Käepidemed olid sageli ebamugavalt paigutatud; te ei saa käepidemest hästi kinni ilma oma käega löömata, kui proovite peksureid vändaga pöörata.
Õnneks on OXO köögitööriistade eksperdid roostevabast terasest munavahustaja abil paljud neist probleemidest lahendanud. Sellel tööriistal on kujuline kummist käepide, mis hoiab käepideme vändast eemal.
Blenderi tööriistad ise on õhukesest traadist, mitte lamedast metallist, nii et kloppijate vahel on rohkem ruumi. Lõpuks saab visplid eemaldada ja need on nõudepesumasinas pestavad.
Kui teil on kunagi olnud raskusi oma vanaema munakloppimise tõmblevate ja karedate liigutuste kontrolli all hoidmisega ega saanud sellest lihtsalt aru, võib see tööriist olla just see, mida vajate.
Viimased Mõtted
Segamistööriistad ulatuvad lihtsast puulusikast suure võimsusega blenderisse ja kõike, mis sinna vahele jääb. Kui olete hakkaja pagar, kes otsib oma esimest elektrimikserit, kaaluge seadet, millel on taigna ja vispli tarvikud.
Kui peaksime valima konkreetse seadme, ahvatlevad meid lisafunktsioonid, mida pakub Breville BHM800SIL käsimikser ; see sisaldab kõike, mida me alustamiseks vajame, ning jõudluse ja disaini osas pole nurgataguseid
