7 parimat Burr kohviveski 2021. aastal

Kohviubade jahvatamine on suur pusletükk ja oma maitsele sobiva veski ostmise tähtsust ei tohiks alahinnata.

Meie kohviveskite arvustustes võrreldakse turul olevaid parimaid kohviveski. Et aidata teil nende kõrgelt hinnatud mudelite hulgast otsustada, vastame lihvimisprotsessi puudutavatele levinud küsimustele.

Sisu näidata
Burri kohviveski ülevaated
Cuisinart DBM-8 Supreme Grind
Mr. Kohvi automaatne veskiveski
JavaPressi käsitsi kohviveski
KitchenAid Burr kohviveski
Capresso 560.04 Infinity Conical Burr Grinder
Bodum Bistroo Burr Grinder
Breville Smart Grinder Pro kohvioaveski
Burri kohviveski KKK
Miks kasutada kohviveski?
Mis on parim espressoveski?
Mis on parim Burr Grinder?
Kuidas jahvatada kohvi espressomasina jaoks?
Kas ma peaksin kohviveski puhastama?
Kas käsitsi kohviveskid on head?
Kas saate vürtside jaoks kasutada kohviveski?
Lõplikud mõtted

Burri kohviveski ülevaated

Cuisinart DBM-8 Supreme Grind

Kontrolli hinda Amazonis

Cuisinart DBM-8 automaatsel puuveskil on liugketas, mis võimaldab teil otsustada soovitud kohvitasside koguarvu. See ulatub neljast kuni 18 tassini – kuigi jahvatuskambrisse mahub 32 tassi kohvi jaoks, kui olete tõeline sõltlane!

Sellel on ka 18-positsiooniline jahvatuslüliti. See tähendab, et teil peaks olema võimalik saada soovitud jahvatus, olenemata sellest, kas teile meeldib, et see on ülijäme või ülipeen. Kui olete aga tõeline kohvigurmaan, ei pruugi te olla rahul selle masina vahel tekkiva ebaühtlase jahvatusega.

Selle vidina suurus on üsna kompaktne ja selle puhastamine ei ole liiga koormav, nagu oleme kõike kirjeldanud. Cuisinart DBM-8 ülevaade .

Ainus suur probleem, mille leidsime, on see, et kuigi seda reklaamitakse roostevabast terasest mudelina, on seadme konstruktsioonis palju plastikut. Kombineerige see kohvitolmuga ja võite saada palju staatilist klammerdumist.

Loomulikult tuleb seda lihtsalt meeles pidada ja meie arvates võib abi olla seadme võimalikult puhtana hoidmisest.

Võite kaaluda Cuisinart DBM-8 Burr Mill kui teil on väike eelarve või pole kodus kohvi jahvatamine uus. Kuigi see pole turu kõige uhkem vidin, teeb see suurepärase hinna eest head tööd.

Mr. Kohvi automaatne veskiveski

Kontrolli hinda Amazonis

Mr. Coffee automaatses veskiveskis on piisavalt ruumi kuni poole naela kohviubade jaoks.

See on päris hea, kuid võib osutuda veaks selles mõttes, et on ka teisi konkureerivaid suurema võimsusega veskeid.

Sellel seadmel on ka 18 kohandatud jahvatusseadet ning eemaldatavad jahvatus- ja punkrikambrid, mis muudavad selle puhastamise ja haldamise lihtsamaks. See on väga sarnane Cuisinart DBM-8-ga.

Selle mudeli eristab see, et Mr. Kohviveskil on andurid, mis annavad teile teada, kas olete kohvipaksu ja kohviubade mahutid õigesti paigaldanud. See on kindlasti kasulik funktsioon, mis aitab vältida kohvipaksu või tolmu üle leti valgumist.

Konkureerivad mudelid kasutavad tavaliselt terade asemel plaate, et tagada parim võimalik maitse ja ühtlasem jahvatus.

Jällegi, see on eelarvemudel, mis ei pruugi anda 100% ühtlast jahvatust, mis sobiks eliitkohvijoojale, kuid Mr. Coffee veski on veel üks hea valik neile, kes kaaluvad kodus jahvatamist.

JavaPressi käsitsi kohviveski

Kontrolli hinda Amazonis

Käsitsi jahvatusena valmistati JavaPresse manuaalne kohviveski neile, kes on entusiastlikud kohviubadest käsitsi jahvatuste loomisest.

See veski on võimeline jahvatama tilgakohvi, ülevalamise, prantsuse pressi ja espressot. Olenemata teie eelistustest peaksite kaheksateistkümne jahvatusseadega leidma teie vajadustele vastava jahvatuse.

Selle seadme kaasaskantavus muudab selle ka reisimise lihtsaks. Unustage hotellikohvi joomine, jahvatage ise oma toas, elektrit pole vaja.

See on käsitsi kooniline veski, mis saab hakkama õliste ubade jahvatusega. Võrreldes jämeveskitega peaks see ummistuma harvemini ja tagama siiski ühtlase jahvatuse.

Lõpetuseks veel üks hea punkt selle veski juures on see, et seda saab kasutada ka vürtside ja ürtide jahvatamiseks. Kui otsustate, et kohviubade käsitsi jahvatamine pole teie jaoks, on teil siiski põhjust seda seadet oma köögis hoida.

Kuna tegemist on käsitsi veskiga, võtab selle jahvatamine isegi ainult ühe tassi kohvi jaoks üsna kaua aega ja jahvatamine ei pruugi selle mudeli puhul olla väga täpne.

Samal ajal kui JavaPressi kohviveski nõuab veidi küünarnukimääret, arvame, et see on suurepärane võimalus neile, kes ei vaja päevas mitut kannu kohvi. See on ka suurepärane valik matkale kaasa võtmiseks, kuna see on kerge ja seda on lihtne seljakotti visata.

KitchenAid Burr kohviveski

Kontrolli hinda Amazonis

Kui otsite peent jahvatust, võib KitchenAid KCG0702OB kohviveski olla teile hea valik. Kokku 15 jahvatusastmega tagab see köögiime optimaalse konsistentsi madalal jahvatustemperatuuril.

See mahutab kuni seitse untsi ube ning on loodud vastupidavuse ja jõudluse tagamiseks – KitchenAid on varustatud roostevabast terasest ube. Roostevaba teras on ideaalne, arvestades kohviubade jahvatuskindlust.

Kuid nagu enamiku kohviveskite puhul, võib ka selle veski puhastamine olla keeruline. Suurim mure on see, et seal on paar klaasikomponenti, millega peate puhastamisel olema ettevaatlik. Kuigi punker, mis mahutab terveid ube, on paksemast klaasist, on klaasipüüdja ​​kohvipaksu jaoks üsna õhuke ja habras.

Moodne ja klanitud disain aitab sellel sulanduda paljude kaasaegsete köökidega. See ei ole väike veski, mille saate sahtlisse pista, seega peate kaaluma, kus seda hoiustatakse.

KitchenAid on mainekas ja tuntud köögiseadmete kaubamärk. Lisaks ainulaadsele välimusele on KitchenAid KCG0702OB puurimismasin on esmaklassilise välimusega veski, kuid kõrgema hinnasildi jaoks puuduvad sellel mõned funktsioonid teistest selle hinnaklassi masinatest.

Capresso 560.04 Infinity Conical Burr Grinder

Kontrolli hinda Amazonis

Capresso Infinity jahvatusmasinal on 16 jahvatusastet – neli iga põhiseadistuse jaoks, eriti peenest kuni jämedani. See mahutab 8-½ untsi terveid kohviube. Purupaksu mahutisse mahub neli untsi.

Mootor jahvatab aeglaselt, mis tähendab, et see vähendab nii müra kui ka staatilist kleepumist – tegelikult on sellel masinal kõigist sobivatest masinatest kõige aeglasem jahvatuskiirus – väiksem soojusvõimsus tähendab teie kohvipaksu maksimaalset maitset ja aroomi.

Meile meeldib sisseehitatud taimer, mis tähendab, et te ei pea nuppu vajutades füüsiliselt masina kohal seisma. See võib kesta 5-60 sekundit.

Purgid on kaubandusliku kvaliteediga ja annavad suurepärase ühtlase jahvatuse ilma ube kuumutamata ja ilma selle käigus liigset müra tekitamata.

See masin teeb suurepärast tööd peente jahvatuste valmistamisel, kuid tundub, et jämedama jahvatuse tootmisel on tal raskusi.

Üks suur probleem, mida kasutajad näivad kogevat, on see, et see nõuab üsna intensiivset igapäevast puhastamist, kuna jämedate ümber on kogunenud pinnas – eriti probleem, kui kasutate tumeda röstiga kohvi valmistamiseks tumedamaid ja õlisemaid ube.

Mõnusa ja vaikse tööga sobib see hästi neile, kes otsivad veskit, mis suudaks aromaatse ja maitseka kohvi valmistamiseks kvaliteetse peeneks jahvatuse.

Kui olete endiselt aia peal, siis meie Capresso Infinity vs. Orchard juhend sukeldub sügavamale sellesse, mis teeb selle veski silma paista.

Bodum Bistroo Burr Grinder

Kontrolli hinda Amazonis

Sellel mudelil on üsna kompaktne ja funky disain, mis on ka praktiline. Sellel on kena haardepind, mis takistab libisemist, ja kohvipüüdja ​​on klaasist, mis aitab vähendada tüütut staatilist klammerdumist, mida paljud masinad kannatavad.

Sellel on 14 erinevat jahvatusseadet ja eelseadistatud taimer – pange tähele, et see kestab vaid 20 sekundit, nii et otsimisalade jaoks peate selle paar korda seadistama.

Hea lisand on suurepärane, tihedalt suletav kaas kohviubade punkril, mis hoiab teie oad kauem värskena. Meile meeldib ka selle kaane sees olev käepärane juhend, mis annab näpunäiteid erinevate jahvatussuuruste jaoks õige jahvatusaja leidmiseks.

Tänu boorsilikaatklaasist kogumispurgile on see üks vähem räpane mudeleid.

Meie arvates Bodum Bistroo veski on päris tore ost. See on hea keskklassi hinnaga, kompaktne, praktiline ja stiilne ning puhastamine imelihtne. Suurepärane neile, kes soovivad minna üle odavamalt mudelilt täiusliku jahvatuse otsimisel või soovivad oma kohvi valmistamisega hästi alustada.

Breville Smart Grinder Pro kohvioaveski

Kontrolli hinda Amazonis

Roostevabast terasest purgid peaksid vähendama jahvatuskuumust ning kaitsma oa õlisid, aroomi ja maitset.

See metsaline paneb häbisse paljud teised mudelid, millel on eepilised 60 jahvatusseaded – sellest täpsemaks ei saa.

Isegi elektrooniline taimer on ülitäpne, võimaldades teil lihvimisaega 0,2 sekundi kaupa reguleerida.

Oapunker mahutab 18 untsi ja selle mudeli ilu seisneb selles, et saate jahvatada otse portafiltrisse, jahvatusnõusse või isegi vanasse heasse paberfiltrisse!

Mõnikord võivad teie igapäevast rutiini muuta või rikkuda väikesed asjad, ja üks väikeseid puudutusi, mis meile The Smart Grinder Pro puhul meeldivad, on eemaldatav magnetiline massialus. Kui põhjas olevasse alusele hakkab kogunema lisakohvi, nagu paljude masinate puhul tavaline, saate aluse hõlpsalt eemaldada, et seda kiiresti puhastada.

Tüütu on see, et kohvipaksu anuma kaas on ebaefektiivne, tegelikult on ilmselt parem see üldse ära jätta, et see renni osaliselt ei blokeeriks.

Usume seda üks kallimaid veskiid meie nimekirjas Breville Smart Grinder Pro mudel on selle raha eest endiselt suurepärane ost, pakkudes palju võimalusi ja palju kallima masina läbimõeldud lisad.

Kui otsite kohviveskit, mis tagab ühtlase ja kvaliteetse kohvi ühe nupuvajutusega, töötades samal ajal sujuvalt ja vaikselt, investeerige veidi rohkem ja nautige maitsvat kohvi millal iganes soovite.

Burri kohviveski KKK

Miks kasutada kohviveski?

Kodus kohvi jahvatamine ilma kohvioaveskit kasutamata võib olla väga keeruline ja ausalt öeldes tähendaks see mõne üsna vanamoodsa meetodi kasutamist. Kas soovite oad uhmri ja nuiaga purustada? Kuidas oleks ubade kilekotti löömisega?

Need lähenemisviisid ei ole mitte ainult aeganõudvad, vaid võivad isegi lõpptoote kvaliteeti negatiivselt mõjutada. Enamik neist, kes kodus kohviube jahvatavad, ei tee seda ju mitte vajadusest, vaid parema kohvi valmistamise nimel.

Kohvi jahvatamiseks veski kasutamise eelised on üksikisikute jaoks samad kui jahvatatud kohvi tootjate jaoks, näiteks valmistamise lihtsus ja kiirus ning suurem kontroll tekstuuri üle.

Värskusest on aga tarbijatele rohkem kasu, sest pruulima hakatakse kohe pärast jahvatamist, samas kui tootjad pakendavad kohvipaksu ja saadavad selle ära, lootes, et kohv ei seisa liiga kaua riiulil.

Mis on parim espressoveski?

Suurepärane espresso amps algab kvaliteetse ja ainult kvaliteetse valikuga parimad espresso kohvioad enne nende peeneks kohvipulbriks jahvatamist. Valitud veski aitab ka kindlaks teha, millise kvaliteediga kohvi saate.

Maitsva espresso valmistamiseks on vaja ühtlase suurusega kohvipaksu, seega on see üks peamisi asju, mida kohviveski juures otsida. Paljud kohvisõbrad väidavad, et hea veski on tegelikult tähtsam kui hea espressomasin!

Kui teie jahvatusmasin suudab pidevalt toota peent ja ühtlast jahvatust, peaks isegi kõige soodsam espressomasin suutma sellest peene ampsu espressot välja tõmmata.

Burr veskid sobivad ideaalselt espresso valmistamiseks, kuna nende madalad kiirused aitavad vältida ubade põletamist jahvatamise ajal.

Mis on parim Burr Grinder?

Kõige kallima mudeli kasutamine ei pruugi tingimata tuua teile parima kvaliteediga masinat või kohvijahvatus . Masina jõudlus ja pinnase järjepidevus on mõned olulised tegurid, mida tuleb arvesse võtta.

Tavaliselt on kohviveskid valmistatud köögilaual istumiseks, nii et stiil võib ka teie jaoks oluline olla.​ Näiteks Mr. Coffee BVMC-BMH23 ja Cuisinart DBM-8 Supreme Grind pakuvad mõlemad 18 erinevat tekstuuriseadet ja neil on eemaldatavad lihvimiskambrid.

Capresso 560.01 Infinityl on ainult 16 tekstuuriseadet ja KitchenAid Pro Line'i kohviveskil 15. Kuid see ei tähenda, et need oleksid halvemad.

Seevastu Encore Orchard valikus on uskumatu 40 jahvatusseadet ja seda on lihtne kasutada

Kõik oleneb sellest, kas olete keskmine joe, kes naudib hommikuti maitsvat kohvi, või täielik kohvifänn, kes tegeleb kohvi valmistamisega kuni kauni kunstini. Peate otsustama, millised omadused on teie jaoks kõige olulisemad: hind, mugavus, mitmekülgsus.

Kui olete tõsine espressosõber, soovite kindlasti masinat, mis on spetsialiseerunud ülipeene ja ühtlase vahu valmistamisele. Skaala teises otsas, kui olete Prantsuse ajakirjanduse fanaatik, soovite midagi sellist, mis võib anda paksu ja jämedat massi.

Kuidas jahvatada kohvi espressomasina jaoks?

Espresso jaoks tuleks rohelisi kohviube hoolikalt röstida, et maitse esile tuleks, ja neid tuleks jahvatada ainult siis, kui see on vajalik rikkaliku espresso aroomi säilitamiseks.​ Kui kavatsete röstida kodus, vaadake meie parim kodune kohviröstija võrdlusjuhend parimate hinnangutega röstijatele.

Siin on õppetund, et kui teile meeldib hea espressoamps, ei saa te espressokohviube odavalt alla võtta ja veski kasutamine on parem kui teraga veski.

Kõigi jahvatusmasinate jaoks on erinevad jahvatusseaded ja kuigi mõned näitavad, et tulemus on ülipeen või peen, näete enamiku puhul numbreid, mistõttu peate proovima peenemaid seadistusi, kuni saate meelepärase espresso.

Kui espresso osutub mõruks, jahvatate tõenäoliselt ube liiga kaua, põhjustades liigset hõõrdumist ja põletust. Parima tulemuse saavutamiseks peaksite kasutama lühikesi sarivõtte, mis kestavad kaks sekundit.

Lihtne viis aru saada, kas olete saavutanud peene espresso jahvatuse, on näputäis sõrmega. Kui see läheb kokku, jahvatage seda, kuni see pärast nende vahel hõõrumist jääb peeneks

Kas ma peaksin kohviveski puhastama?

Kohv võib veski külge kleepuda, nagu ka ubade õlid. See nõuab regulaarset puhastamist, et vältida kohvi või espresso halva maitse tekkimist.

Kasutage vaakumit, et kiiresti eemaldada suures koguses kohvijahvatust ja proovige kõvade osadeni jõudmiseks kasutada uut hambaharja. Seetõttu peaksite otsima veski, mille osi saate hõlpsaks puhastamiseks lahti võtta.

Kas käsitsi kohviveskid on head?

On palju põhjuseid, miks keegi jätab elektrilise kohvioaveski automaatse mugavuse vahele ja valib käsitsi veski. Kõige levinumad põhjused on teisaldatavus ja hind.

Parim käsitsi kasutatav kohviveski on aga see, mis tekitab meile kõige vähem tüli ja kestab korraliku aja. See peaks tootma ühtlast lihvimist, olema hõlpsasti kasutatav ja see ei teeks haiget, kui see oleks teie töölaual hoides esteetiliselt meeldiv.

Näiteks Porlex JP-30, Hario Ceramic Coffee Mill ja Kuissential Ceramic Burr Mill on suurepärase jahvatuskonsistentsiga ja kompaktse suurusega, kuid roostevabast terasest Porlex JP-30 kipub silma paistma oma elegantse ergonoomilise disaini tõttu.

Meie valiksime siiski JavaPress meie parimaks valikuks, sest see paistab meile silma kui parim üldine väärtus ja kvaliteet, nagu meie ülevaates märgitud.

Kas saate vürtside jaoks kasutada kohviveski?

Üldiselt jah! Kuid see sõltub kasutatavast vürtsist. Kui vürts on eriti niiske, võib see põhjustada teie kohviveski mehhanismide roostetamist.

Professionaalsed kokad kasutavad vürtside jahvatamiseks kohviveskeid, miks sa siis ei saaks? Samas ei tasu kasutada sama veskit nii vürtside kui ka kohvi jaoks. Pole tähtis, kui hästi te osi kasutamise vahel puhastate, saate kohvi, mis maitseb nagu vürtsid, ja vürtsid, mis maitsevad nagu kohv!

Enamasti on vürtsiveskid pigem teraga jahvatusmasinad, mitte aga veskid.

Nagu kohviubade puhul, on ka vürtside valmistamisel võtmetähtsusega värskus. Vürtse tervelt sahvris hoides saad jahvatada vaid nii palju kui vaja ja need kohe ära kasutada.

Kuna vürtside jahvatamisel pole täiuslik jahvatussuurus ja konsistents nii olulised, saate hõlpsalt valida odava teraga jahvatusmasina, mida tööle pühendada, ilma panka rikkumata.

Kuna enamik vürtse on väiksemad kui kohvioad, vajate vaid väikest veski. Teravad terad on olulised ka kõvemate koostisosade (nt pipratera) puhul.

Nagu kohvioad, ei hoia vürtsid kuumuse käes oma maitset hästi. Terade ülekuumenemise vältimiseks on parem neid lihvida lühemate impulssidena.

Lõplikud mõtted

Lihtne juurdepääs jahvatatud kohvile on muutnud kohviubade veski omamise keskmise leibkonna jaoks ebavajalikuks. Teise võimalusena on olemas veskiga kohvimasinad mis annavad teile mõlemast maailmast parima.

Kui peaksime valima ainult ühe kohviveski, oleks see Capresso 560.04 Infinity Conical Burr Grinder . Sellel seadmel on korralik suurusprofiil, palju lihvimisvõimalusi ja lihtne töö. Kuigi see ei pruugi sobida kõigi eelarvega, peaksite seda mudelite võrdlemisel arvestama.

Paljude inimeste jaoks võib aga hommikune täiuslik tass kohvi joomine päeva õigele jalale seada ning igapäevane rituaal selle jumaliku tassi meisterdamiseks on pool naudingust.

Kõik kohviveskid vajavad tavalist TLC-d, et kaitsta osi ja aidata neil teid aastaid teenindada. Otsige kaubamärki, mis on valmistatud vastupidavatest osadest, mis ei saa kergesti roostetada ja mida saab puhastamiseks kergesti lahti võtta.