Kas Kahlua läheb halvaks? Kas see aegub?

Kas Kahlua läheb halvaks? Kas see aegub?

Kohvi ja alkohol , kaks maailma kuulsaimat vedelikku, on ühendatud üheks ahvatlevaks joogiks nimega Kahlua. Kas segatud viina ja koort, et teha valge venelane või lihtsalt jõi omaette, Kahlua on kuningas.

Kuid nagu a suhkru baasil liköör, kaua Kahlua sobib? Üldiselt on see hea 4 aastat, kuid võib olla joodav veel palju. Loe edasi, et teada saada, miks.



Sisu näidata
Kas Kahlua aegub?
Kui kaua Kahlua kestab?
Kuidas aru saada, kas Kahlua on halvaks läinud?
Kuidas Kahluat säilitada?
Viimased Mõtted

Kas Kahlua aegub?

Optimaalsetes tingimustes säilitatuna võib liköör säilida palju-palju aastaid. Tegelikult on vanim joodav šampanja maailmas villiti 1825. aastal – vaid kümme aastat hiljem lahing Waterloos .

Kahekümne kuni kolmekümne aasta vanused aastakäigud pole haruldased ja neid on veinid mis on spetsiaalselt loodud pikaks laagerdamiseks. Kui olete kuulnud väljendist 'vananeb nagu hea vein', siis see viitab sellele.

Kahlua erineb aga tavalistest kangetest alkohoolsetest jookidest nagu džinn, viin või viski . Viimaseid saab säilitada peaaegu lõputult. Nende alkoholisisaldus ei ole elujõuline kasvulava bakteritele, seega pole riknemisohtu.

joogid kahluaga

Kuid Kahlua on suhkrupõhine. Selle alkoholisisaldus võib olla 20% (koduse alkoholitootja andmetel Gunther Anderson Kõik alkohoolsed joogid, mille alkoholisisaldus on 15% ja rohkem, on igasuguse bioloogilise saastumise eest kaitstud, kuid neis on palju suhkrut. Ja suhkur VÕIB rikneda.

Siit võib julgelt eeldada, et Kahlua ei kesta lõputult. Muidugi võib see pärast esmast avamist mõne aasta jooksul korras olla, kuid see ei kesta nii kaua kui kanged alkohoolsed joogid, nagu šampanja või viin.

Kui kaua Kahlua kestab?

Internetis on Kahlua säilivusaja kohta erinevaid kontosid. Mõned inimesed teatasid, et avasid seitsmeaastase Kahlua pudeli ja leidsid, et maitse järgi on kõik endiselt korras.



Kuid ohutuse huvides on parem küsida nõu otse tootjatelt endilt.

Praegusel kujul on Kahlua säilivusaeg küsimus, mida on Kahlua ametlikus foorumis lugematuid kordi küsitud. Asa Edlind Kahlua ametlikul esindajal on vastus: neli aastat.

Kuigi ta mainis, et toode on joodav veel palju aastaid, väheneb kohvi mõju ja maitse aja möödudes.

Kuidas aru saada, kas Kahlua on halvaks läinud?

Eespool mainitud neli aastat on vaid soovitus. Kui te ei hooli Kahlua täielikust kohvimaitsest, saate seda siiski kasutada, isegi kui see on palju vanem kui neli aastat.

Pidage meeles, et see ei avalda nii rikkalikku ja tugevat mõju kui Kahlua, mis valatakse värskelt avatud pudelist.

Selleks, et teha kindlaks, kas Kahlua, mis on ületanud soovitatud nelja-aastase säilivusaja, on ikka joogikõlbulik, peate kasutama oma meeli.



Kui see ei maitse nagu Kahlua, millega olete harjunud, või kui sellel on veider, 'kõrvale' maitse, siis visake see kohe minema.

Valage see läbipaistvasse klaasi ja vaadake, kas näete värvimuutust või veidraid jääke, mis hõljuvad.

Nuusuta seda! Kui vedelik eritab imelikku lõhna, on ilmselt viimane aeg see Kahlua pudel minema visata.

Ja pidage meeles, et isegi kui Kahlua näeb välja ja lõhnab hästi, otsustavad selle üle teie maitsemeeled.

Kuidas Kahluat säilitada?

Kas Kahluat tuleb jahutada? Hoidke Kahluat nagu iga teist vaimu. Kuigi see on suhkrupõhine, ei vaja see isegi pärast avamist jahutamist.

Niikaua kui hoiate seda jahedas, pimedas ja kuivas kohas, näiteks kapis või kapis, peaks see püsima korras. Lihtsalt hoidke seda otsese päikesevalguse või liigse kuumusega kohtadest eemal (see võib riknemisprotsessi kiirendada).

Spetsiaalne veinikelder või liköörikapp, nagu selles videos ehitatav, töötab hästi. See pakub piisavat kaitset elementide eest ja sellel on uks, mis hoiab päikesevalguse eest.

Teine ettevaatusabinõu, mida saate Kahlua eluea pikendamiseks teha, on enne pudeli sulgemist kork põhjalikult pühkida. Selle eesmärk on eemaldada bakterid, mis võivad põhjustada riknemist

Viimased Mõtted

Kahluat, nagu iga teist likööri, saab nautida aastaid. Siiski tuleb olla äärmiselt ettevaatlik, et tagada, et see, mida te joote, on ohutu. Järgige alati õiget alkoholi säilitamise tava.

Kahlua ainulaadset maitset hinnatakse alati kõige paremini selle haripunktis ja te ei saa seda kogeda Kahluaga, mida on valesti hoitud ja halvaks läinud.