Kas saate piima mikrolaineahjus küpsetada? Ohutu soojendamine

Kõigil ei ole aega ahjus kuumenedes piima segades panni kohal seista, seega on piim mikrolaineahjus kiire ja lihtne viis tulemuste saavutamiseks.

Piima mikrolaineahju küpsetamine on lihtne ja tõhus, kui seda teha järk-järgult. Lisaks piima soojendamisele maiuste (nt kuuma kakao või toiduvalmistamiseks) jaoks saate parandada ka piima maitset, kui eemaldate selle jahutuse. mikrolaine .



Sisu näidata
Kas piima on ohutu mikrolaineahjus küpsetada?
Kuidas soojendada piima mikrolaineahjus
Kui kaua piima mikrolaineahjus küpsetada
Kui kaua küpsetada piima mikrolaineahjus kuuma šokolaadi jaoks
Viimased Mõtted

Kas piima on ohutu mikrolaineahjus küpsetada?

Olenemata sellest, kas soojendate piima mikrolaineahjus, topeltkatlas või potis, seisate silmitsi kahe põhiriskiga; kas piim kõrbeb anuma põhja või tekib pinnale ebameeldiv valgukile.

Põletatud piim on väga ebameeldiv ja seda ei saa uuesti kasutada. Mõnikord võib kuumutatud piima naha uuesti sisse segada, kuid see võib muuta tekstuuri.

Osa piima pastöriseerimisprotsessist hõlmab piima kuumutamist temperatuurini 145 kraadi Fahrenheiti ja seejärel pikaajaliseks ladustamiseks jahutamist temperatuurini 40 kraadi Fahrenheiti.

Pastöriseerimise spetsifikatsioonid sisaldavad aga palju muid nõudeid, seega pidage meeles, et ise tehke pastöriseerimine ei ole usaldusväärne ja võib teid ja teie perekonda väga haigeks teha.

Ostmine jahutatult pastöriseeritud piim ja selle külmas hoidmine on parim viis selle kaitsmiseks teie pere jaoks. Isegi kui seda käsitsetakse väga hoolikalt, piima säilivusaeg tavaliselt kaks nädalat või vähem alates pakendamiskuupäevast.

Lisaks võib isegi pastöriseeritud piim saada kahjulike bakterite varjupaigaks. Kui olete piimapartii kuumutanud ja osa sellest ära kasutanud, võib järelejäänud tootel tekkida veider maitse ja see tuleks ära visata.

Kuidas soojendada piima mikrolaineahjus

Olenemata sellest, millist tööriista te kasutate, on oluline soojendada piima väga aeglaselt. Kui proovite protsessiga kiirustada, tekib keev piim kogu mikrolaineahjus üle.

See protsess võib võtta veidi kauem aega, kui lõpetate piima segamise iga viieteistkümne sekundi järel. Kui teil on aga kunagi mikrolaineahjus või pliidil kõrbenud piim üle keema läinud, olete juba teadlik, et aeglane ja ühtlane kuumutamisprotsess on ülioluline.

  1. Valage piim mikrolaineahjukindlasse anumasse. Kui plaanite valmistada kuuma šokolaadi. samas konteineris, jätke vähemalt tolli ülaossa.
  2. Seadke mikrolaineahi keskmisele kõrgele ja programmeerige see 15 sekundiks.
  3. Eemaldage anum ettevaatlikult ja segage piima ettevaatlikult.
  4. Enne eemaldamist ja segamist kuumutage mikrolaineahjus keskmisel kuumusel veel 15 sekundit.
  5. Jätkake seda protsessi, peatudes segamiseks 15-sekundiliste intervallidega.
  6. Teie piim on valmis, kui näete sellest auru väljuvat.

VAATA KA: Kas saate masonipurke mikrolaineahjus küpsetada ?

Kui kaua piima mikrolaineahjus küpsetada

Ülaltoodud meetodit järgides tuleks üks tass (250 ml) valmistada umbes 45–60 sekundiga. Kuid järgige kindlasti meie soovitusi ja eemaldage see iga 15 sekundi järel segamiseks, et vältida ebaühtlast kuumenemist, mis põhjustab kõrbemist või 'naha' moodustumist peal.

Kui soojendate pudelit piima või piimasegu – lapsele mõeldud piimasegu, on piima segamine ülioluline.

TO mikrolaineahjus pudel võivad vedeliku sees tekkida 'kuumad kohad' ja võivad lapse suud põletada. Mis tahes mikrolaineahjus soojendatud beebitoidul tuleks lasta vähemalt pool minutit puhata ja täiskasvanu peaks randmel või muul tundlikul nahal tilgutamistesti tegema, veendumaks, et vedeliku temperatuur ei ole kõrgem kui leige.



Lutipudeleid ja imikutoitu üldiselt tuleks mikrolaineahjus küpsetada ainult siis, kui muud võimalust pole. Võimalusel soojendage pudeleid väljastpoolt sissepoole, kas neid kuuma kraanivee all või soojendades neid veevannis. )

Kui kaua küpsetada piima mikrolaineahjus kuuma šokolaadi jaoks

Võite piima mikrolaineahjus küpsetada enne šokolaadi või kakao (ja lisandite, nagu suhkur ja jahvatatud kaneel) lisamist, nagu eespool kirjeldatud, või lisada see protsessi käigus. Kokku võib kuluda veidi kauem – 60–90 sekundit.

Viimased Mõtted

Kas piima mikrolaineahjus on ohutu? Kui seda tehakse õigesti, pole ohtu üldse; piim on aga õrn toode ja seda tuleb käsitleda ettevaatlikult. Segage seda sageli kuumenemise ajal, et vältida kõrbemist või ülekeetmist, ja kasutage seda pärast soojendamist ära. Ärge jahutage soojendatud piima uuesti; bakteriaalse saastumise oht on liiga suur.