Kuidas teha kindlaks, kas kööginõud on induktsiooniks valmis

Õnneks induktsiooniga ühilduvad köögitarbed on viljakas, odav ning kergesti tuvastatav ja testitav. Veendumaks, et teie praegused kööginõud töötavad enne ostmist, peate teadma järgmist.

Kuidas teada saada, kas teie kööginõud on induktsiooniga ühilduvad?



Teie kööginõud peavad olema märgistatud sümboliga põhjas. Sümbol peaks meenutama 4 traadisilmust või olema tähistatud sõnadega induktsioon valmis. Kui see pole märgitud, saate testida, kas magnet jääb põhja külge. Kui jah, siis on teie potid ja pannid induktsioonküpsetamiseks valmis.

Sisu näidata
Induktsioonkööginõude sümbol
Levinud induktsioonkööginõude tüübid
Kuidas testida oma kööginõu ühilduvust
Kas kõik induktsioonkööginõud on valmistatud ühtemoodi?
Kokkuvõttes

Induktsioonkööginõude sümbol

Mõned köögitarbed on spetsiaalselt ette nähtud induktsioonpliidiplaadid . Kui kööginõud on kavandatud induktsioonküpsetamist silmas pidades, oleksid need sageli tähistatud spetsiifilise, induktsiooniga ühilduva sümboliga.

induktsioonkööginõu sümbol

Induktsiooniga ühilduvust illustreerivad neli või enam ahelat, millel on mähitud traat.

Mõnikord trükitakse sümbol kõrvuti sõnaga 'induktsioon' või 'induktion' (mõnede Euroopa köögitarvete kaubamärkide puhul), kuid mõnikord võib see ilmuda üksikuna.

Selle sümboliga kööginõud on mõeldud tõhusaks induktsioonküpsetamiseks. See aga tähendab ainult seda, et see on projekteeritud piisavalt kõrge raua (raua) sisaldusega, et toota induktsioonpliidiplaadiga kasutamisel piisavalt soojust.

Kui teil on a malmist pann oma köögikapis, siis on tõenäoline, et teil on juba vähemalt üks induktsioonvalmis kööginõu.

Levinud induktsioonkööginõude tüübid

Induktsioonvalmis kööginõud on saadaval kümnetes vormides. Iga tükk, mida vajate, sealhulgas mittekleepuvad pannid , vokkpannid, Hollandi ahjud, potid ja palju muud on tavaliselt valmistatud kvaliteetsete induktsioonvalmis köögitarvete pakkujate poolt.

Kuid igapäevastes kööginõudes juba levinud materjalide tõttu võivad teil juba olla induktsiooniks valmis tükid – olenemata sellest, kas need on märgistatud või mitte.

Ehkki sihipäraselt induktsioonvalmis kööginõud on valmistatud kõrge rauasisaldusega ja neil võib olla rohkem rauasisaldust kui traditsioonilistel kööginõudel, ei ole see alati nii.

Induktsioonvalmidusega kööginõude otsimise alustamiseks võite juba omada, otsige musti panne, potte ja muid kööginõusid. Need tükid on tavaliselt suure raua- või rauasisaldusega ning eriti malmist tükid sobivad hästi induktsioonküpsetamiseks.

Lisaks nendele tükkidele võite ka avastada, et teil on juba roostevaba teras, mis võib töötada induktsioonpliidiplaadil.

Kui olete tükid, mida soovite kasutada, ümardanud, on aeg enne nende induktsioonpliidil kasutamist panna need ühele väga lühikesele ja lõplikule testile.



Kuidas testida oma kööginõu ühilduvust

Kuidas testite oma kodus induktsioonvalmis kööginõusid? Kuidas saate seda osta kasutatud kauplustes või testida, kas saate säästa raha, ostes tükki ilma induktsioonivalmidussümbolita?

induktsioonivalmiduse magnetkatse

Magnet kaasa! Kui magnet kleepub teie pottide ja pannide külge, on see induktsiooniks valmis! Selle testi jaoks kasutasime lihtsat külmkapimagnetit.

Et kontrollida, kas kööginõu sobib teie induktsioonpliidiplaadiga, tehke lihtsalt järgmist.

  1. Asetage magnet keedunõu põhja vastu.
  2. Vabastage magnet ja jälgige, kas see kleepub.

see on kõik. Aga kui see ebaõnnestub, on teil õnne. Tavaliste pottide ja pannide kasutamiseks saate osta konverteriketta. Vaadake meie juhendit kuidas kasutada induktsioonmuunduri ketast .

Teaduse tundjatele ja uudishimulikele on seletus põnev ja lihtne:

Elekter ja magnetism suhtlevad. Elektrivoolud võivad tekitada magnetvälju – see annab meile elektromagnetid. Samal ajal saab magnetvälju kasutada voolu esilekutsumiseks. Induktsioonküpsetamisel osalev elektrivool tekib magnetvälja poolt.



VAATA KA: Induktsioon vs elektripliidid

Seetõttu peavad induktsioonvalmis köögitarbed vajaliku voolu toetamiseks olema ainult magnetilised.

Täpsemalt, kööginõud peavad olema ferromagnetilised, mis on magnetismi tüüp, mida me seostame multifilmide hobuserauakujuliste magnetitega ja külmkapimagnetitega. Kui see reageerib mõnele majapidamises kasutatavale magnetile, on see ferromagnetiline.

Kõik ferromagnetilised kööginõud või kööginõud, mis reageerivad lihtsale magnettestile, sisaldavad piisavalt rauda, ​​et toetada induktsioonkuumutamist!

Kas kõik induktsioonkööginõud on valmistatud ühtemoodi?

Kahjuks mitte päris. Kuigi paljud tükid kleepuvad magneti külge, võite leida, et mõned kööginõud kleepuvad tugevamini kui teised. Üldiselt on nendel tükkidel suurem rauasisaldus. Samuti kuumenevad üldiselt suurema rauasisaldusega tükid tõhusamalt.

See tähendab, et induktsioonpliidiplaadil saab kasutada kõiki magnettesti läbivaid nõusid.

Kui aga märkate, et te ei saa kogeda seda kõrgelt kiidetud kiiresti kuumenevat induktsioonküpsetamisega seotud oomf-i, kaaluge malmist või spetsiaalselt induktsioonküpsetamiseks mõeldud kööginõude otsimist.

Kokkuvõttes

Induktsioonküpsetamise uuenduslik kuumutusmeetod põhineb rauarikastel köögiriistadel. Mida suurem on rauasisaldus teie kööginõudes, seda tõhusam on üldiselt nende kuumutamine.

Uute ja põnevate tehnoloogiate ostmine oma kööki võib olla põnev ja on tõsi, et spetsiaalselt märgistatud induktsioonvalmidusnõud on üks tõhus lahendus.

Kuid ärge kartke testida seda, mis teil juba on, sest paljud vajalikud tööriistad ja eriti tõhusad tööriistad võivad teie köögis juba olemas olla.