Kuidas valmistada kohvi kohvimasinaga

Tilguti kohvimasinad on arenenud maailma üks populaarsemaid köögiseadmeid ja kõik saavad alguse kolmest põhifunktsioonist: veepaak, kohvifilter ja duši tilgutisüsteem.

Pärast seda on programmeerimise ja kohvi püüdmise võimalused peaaegu lõputud.



Sisu näidata
Kuidas kasutada kohvimasinat
1. Hankige veski
2. Kasutage õiges koguses kohvi
3. Kasutage paberfiltrit
4. Eelniiske oma maapind
5. Kasutage filtreeritud vett
6. Valmistage õigel temperatuuril
7. Ärge hoidke kohvi põleti peal
8. Teie masin vajab TLC-d
Viimased Mõtted

Kuidas kasutada kohvimasinat

1. Hankige veski

Värskelt jahvatatud kohv pakub parimat maitset, seega kaaluge kas investeerimist a burr kohviveski või ostke oma kohv poest, mis jahvatab seda teie jaoks väikeste partiidena.

Maitseerinevus võib olla veski hinda väärt.

2. Kasutage õiges koguses kohvi

Paljud toidupoe eeljahvatatud kohvi kasutajad on juba aastaid kasutanud sama mõõtelussi.

Soovitame kohvi mõõta kaalu järgi. Iga 225 grammi vee kohta kasutage 15 grammi jahvatatud kohvi ja kohandage seda vastavalt oma maitsele.

3. Kasutage paberfiltrit

Püsifiltrid kõlavad suurepäraselt, kuid kui kasutate paberfiltreid, saate paremaid tulemusi ja vähem kaebusi näritava kohvi kohta.

Kasutage kindlasti piisavalt suurt filtrit, et teie kohv ei satuks ülevoolu ega kohvipaksu.

Mõned joojad eelistavad kohvi läbi pleegitamata filtrite; enamik kohvijoojaid ei suuda vahet teha.

4. Eelniiske oma maapind

Kui teil on juurdepääs kohesele kuumale veele, tilgutage a supilusikatäis enne keetmist filtris olevale paksule kuuma vett.

See tagab, et paks jääb kõik filtrikorvi põhja ja igas potis on ühtlane maitse.​

5. Kasutage filtreeritud vett

Mõned eksperdid soovitavad kasutada kohvi valmistamiseks destilleeritud vett, kuna see vähendab katlakivi kogunemist kohvimasinas. Destilleeritud vesi on aga lame ja seda on ebameeldiv juua ning sellest saab üldiselt lamedat ebameeldivat kohvi.

Suurepärase maitsega kohvi jaoks sobib kõige paremini külm filtreeritud vesi; kui teil on a filtrikann või filtreerimisdosaatorit, kasutage seda kohvi valmistamisel.

Kui teie kraanivesi sobib hästi joomiseks, sobib see kohvi jaoks.



6. Valmistage õigel temperatuuril

Kohviasutuste kohta aadressil Ameerika erikohviliit , õige kohvi valmistamise temperatuur on 195–205 kraadi Fahrenheiti või 95–96 kraadi Celsiuse järgi.

Kui on aeg oma kohvimasin välja vahetada, otsige seda hinnangut, et olla kindel, et saate kodukasutuseks parima õllepruuli.​

7. Ärge hoidke kohvi põleti peal

Kohvi maitse tuleneb oades olevast õlist ja oa röstimisastmest. Kui hoiate keedetud kohvi põleti peal, võib see õli põletada ja toota kibedat, vastikut kohvi .

Camano Island Coffee ekspertide sõnul püsib teie kohv termokarahvinis kuumem kui klaaskannis, nii et kaaluge investeerimist termosüüduriga karahviniga kohvimasinasse või viige värskelt valmistatud kohv pärast valmistamist karahvinisse.​

8. Teie masin vajab TLC-d

Olge oma kohvimasina ja kohvikannu vastu hea. Loputage või puhastage kohvikann ja filtrikorv iga kord, kui seda kasutate, ning eemaldage masinast iga kuu katlakivi.

Poti puhastamisel peske kindlasti dušiotsiku mehhanism, kus vesi tilgub reservuaarist alla filtrisse.



Kohviekspertide kohta kl Rääkige kohvist , kohvist saadav õli levib ja kleepub poti igasse piirkonda ning dušiotsad jäävad sageli vahele.

Katlakivi eemaldamine teie kohvikann on a lihtne protsess mis võtab aega, kuuma vett ja äädikat.

  1. Segage 50% äädika ja 50% vee lahus ning täitke kohvimasina mahuti.
  2. Käivitage see lahus keetmistsükli poole pealt ja peatage masin. Laske sellel tund aega seista, seejärel alustage uuesti ja lõpetage äädika ja vee lahusega.
  3. Kui kohvimasin on maha jahtunud, laske keetmistsüklil läbi kaks potti tavalist vett.
  4. Pärast seda puhastage karahvin ja filtrikorv kuuma seebiveega.
  5. Ärge kunagi kastke oma kohvimasinat tervenisti vette ja eemaldage see alati vooluvõrgust, kui puhastate selle välispinda.

Viimased Mõtted

Tilkkohvimasinad on populaarsed, kuna need on mugavad. Siiski ei pea te kodus leppima teisejärgulise või 'piisavalt hea' kohviga. Kasutage suurepärast kohvi, hoolitsege oma kohvimasina eest korralikult ja jooge!​