Parimad kööginõud gaasipliitidele, mida osta 2021. aastal

Gaasipliidid kasutavad lahtist leeki, mis soojendab hästi kööginõusid kiiresti, kuid ei jao kuumust ühtlaselt.

Parimad gaasipliidi kööginõud kasutavad ära kiiret leegi ja jaotavad selle ühtlaselt laiali, nii et kõik teie toidud valmivad sama kiirusega.



Selles artiklis vaatame üle parimad köögitarvete komplektid, mis meie arvates sobivad kõige paremini gaasipliitidega.

Samuti käsitleme gaasipliitidega hästi toimivate kööginõude materjalide plusse ja miinuseid ning anname teile teada, millistest materjalidest peaksite eemale hoidma.

Siin on järjekorras parimad kööginõud gaasipliitide jaoks:

  1. Viking professionaalne roostevabast terasest 10-osaline köögitarvete komplekt
  2. T-fal Ultimate kõvaanodeeritud 17-osaline köögitarvete komplekt
  3. Cuisinart Chef'i klassikaline mittenakkuv kõvaanodeeritud 14-osaline köögitarvete komplekt
  4. Duxtop professionaalne roostevabast terasest 19-osaline köögitarvete komplekt
  5. Calphalon Signature kõva-anodeeritud kleepumatu 10-osaline köögitarvete komplekt
  6. Cuisinart MCP-12N Multiclad Pro roostevabast terasest köögitarvete komplekt
  7. Täiskattega E785SB64 HA1 kõva anodeeritud mittenakkuva 13-osaline köögitarvete komplekt
Sisu näidata
Meie lemmikkööginõud gaasipliitidele
Viking professionaalne roostevabast terasest 10-osaline köögitarvete komplekt
T-fal Ultimate kõvaanodeeritud 17-osaline köögitarvete komplekt
Cuisinart Chef'i klassikaline mittenakkuv kõvaanodeeritud 14-osaline köögitarvete komplekt
Duxtop professionaalne roostevabast terasest 19-osaline köögitarvete komplekt
Calphalon Signature kõva-anodeeritud kleepumatu 10-osaline köögitarvete komplekt
Cuisinart MCP-12N Multiclad Pro roostevabast terasest köögitarvete komplekt
Täiskattega E785SB64 HA1 kõva anodeeritud mittenakkuva 13-osaline köögitarvete komplekt
Kuidas valida gaasipliitide jaoks kööginõusid
Kas gaasipliitide jaoks on vaja spetsiaalseid kööginõusid?
Mis on parim kööginõu gaasipliitide jaoks?
KKK gaasipliidi kööginõud
Kas saate gaasipliidil kasutada mittekleepuvaid panne?
Kas malmi saab kasutada gaasipliidil?
Kas saate gaasipliidil kasutada keraamilisi kööginõusid?
Kas saate gaasipliidil kasutada vasepõhjalisi potte?
Kokkuvõttes

Meie lemmikkööginõud gaasipliitidele

Viking professionaalne roostevabast terasest 10-osaline köögitarvete komplekt

Viking Professional 5-kihiline roostevabast terasest köögitarvete komplekt, 10 osa Kontrolli hinda Amazonis

Mis on karbis

Selles 10-osalises Vikingi komplektis on kaks praepanni, kaks kastrulit, praepann ja suur pann. Igal tükil, välja arvatud praepannid, on oma kaas.

Meie ülevaade

Nendel pottidel ja pannidel on sisemine südamik, mis on valmistatud kolmest alumiiniumikihist, mis on asetatud magnetilise roostevaba terase sise- ja väliskihi vahele. Alumiiniumist südamik hoiab teie energiatarbimist madalal, kandes pliidi kuumuse peaaegu koheselt kööginõudele.

18/10 roostevabast terasest välimine ja sisemine kiht on toidukindlad ja peavad hästi vastu ka pikaajalisel kuumusel.

Kuigi seda komplekti on lihtne puhastada ja see on nõudepesumasinas pestav, mainisid paljud kasutajad, et teras kaotab kasutamisel kiiresti oma poleerimise. Sära saate tagasi spetsiaalsete lahustitega, kuid see võib olla aeganõudev. Hägusus ei mõjuta teie toidu tõhusust ega maitset.

Plussid

  • Ülimalt vastupidav
  • Kiire soojusülekanne
  • Lihtne puhastada

Miinused

  • Kallis
  • Raske hoida poleeritud

Alumine joon

Roostevaba terase all olev alumiiniumsüdamik muudab selle komplekti vastupidavaks ja energiasäästlikuks, kuigi kui teile meeldib, et pannid on poleeritud, vajate spetsiaalset lahustit ja palju küünarvarre.

T-fal Ultimate kõvaanodeeritud 17-osaline köögitarvete komplekt

T-fal Ultimate kõva-anodeeritud kleepumatu 17-osaline köögitarvete komplekt, must Kontrolli hinda Amazonis

Mis on karbis

T-fali anodeeritud köögitarvete komplekt on meie loendi kõige populaarsem komplekt ja meie parim valik, kui teil on eelarve. Kaasas on neli praepanni, kolm kastrulit, praepann, Hollandi ahi, kandiline küpsetusplaat, auruti ja palju klaaskaaneid.

Meie ülevaade

Iga tükk on valmistatud kõvaks anodeeritud alumiiniumist, millel on kleepumatu tugevdatud titaanist sisekate. Enamikul tükkidel on keskel soojusindikaatori rõngas, mis muutub punaseks, et aidata teil soojustaset visuaalselt arvutada.

Selle komplekti mittenakkuva kate vajab kestvuse tagamiseks erilist hoolt. See tähendab, et toiduvalmistamiseks või puhastamiseks ei kasutata abrasiivseid tööriistu ega käsnasid. Tehniliselt on see komplekt hinnatud kuni 400 kraadi Fahrenheiti ahjude jaoks ohutuks, kuid paljud kasutajad ei soovita katte lagunemise vältimiseks kõrget kuumust üldse kasutada.

Plussid

  • Eelarvesõbralik
  • Palju esemeid
  • Soojusnäidiku rõngas

Miinused

  • Vajab kestmiseks täiendavat hoolt
  • Ei mingit kõrgel kuumusel küpsetamist

Alumine joon

See anodeeritud alumiiniumist köögitarvete komplekt on populaarne ja eelarvesõbralik, kuid seda tuleb hoida eemal kõrgest kuumusest ja abrasiivsetest materjalidest. Spetsiaalseid esemeid on palju ja enamikul neist on soojusindikaatori rõngad, mis on käepärased, kui teile meeldivad visuaalsed abivahendid.



Cuisinart Chef'i klassikaline mittenakkuv kõvaanodeeritud 14-osaline köögitarvete komplekt

Cuisinart 14-osaline kokkade klassikaline kleepumatu kõva anodeeritud köögitarvete komplekt, hall Kontrolli hinda Amazonis

Mis on karbis

Cuisinart Chef’s Classic kööginõude komplektis on kaks panni, kolm kastrulit, praepann, pott ja auruti.

Meie ülevaade

Kõik detailid on valmistatud anodeeritud alumiiniumist, mille sisemine nakkumatu kate on valmistatud sellest, mida tootja nimetab 'kvantaaniks'. Vastavad kaaned on valmistatud purunemiskindlast klaasist.

Kõik, mis on kõrgem kui keskmine pliidi kuumus, põletab mittenakkuvad katted, kuid komplekt on ahjukindel kuni 500 kraadi Fahrenheiti järgi. Nägime tavapärasest palju rohkem kasutajaid, kes kurtsid, et mittenakkuva materjal kriimustub kergesti isegi plast- või puidust nõudega.

Kuigi te ei saa neid esemeid nõudepesumasinasse panna, muudab see mittenakkuva kate isegi kõrbenud toidu pehme käsnaga hõlpsaks puhastatavaks.

Plussid

  • Vastupidav anodeeritud alumiinium
  • Põlenud toitu on lihtne ära puhastada

Miinused

  • Mittenakkuva kate kriimustab kergesti

Alumine joon

Vastupidav anodeeritud alumiiniumist välispind on kontrastiks äärmiselt hapra sisemuse mittenakkuva kattega. Kasutajad ütlevad, et seda komplekti on nii lihtne puhastada kui ka kriimustada.

Duxtop professionaalne roostevabast terasest 19-osaline köögitarvete komplekt

Duxtop Professionaalne roostevabast terasest induktsioonkööginõude komplekt, 19 tk köögipottide ja pannide komplekt, tugev põhi löögikindla tehnoloogiaga Kontrolli hinda Amazonis

Mis on karbis

Duxtopi Professional köögitarvete komplektis on meie nimekirjas kõige rohkem tükke, sealhulgas kaks praepanni, kaks kastrulit, praepann ja pott. Kaasas on ka palju unikaalseid esemeid, nagu katlakorv, aurukorv, pajaroog ja viis erinevat roostevabast terasest riista.



Meie ülevaade

Kõikidel pottidel, pannidel ja korvidel on alumiiniumist südamik, mille põhjas, sees ja külgedel on roostevabast terasest kiht. Need kaks materjali on löökühendatud, kasutades 1500 tonni survet ja ilma liimideta.

Meile meeldib, kui lihtne on seda komplekti hoida. Erinevalt mittekleepuvatest kööginõudest on need roostevabast terasest esemed virnastatavad. Igal käepidemel on ka väike auk, nii et saate soovi korral tükid seinale riputada.

Nende pottide ja pannide maitsestamine vähese õli ja kuumusega muudab need palju vähem kleepuvaks ja lihtsamini puhastatavaks. Kõik tükid on nõudepesumasinas pestavad, kuid peske neid kohe pärast kasutamist, vastasel juhul määrivad need kergesti.

Plussid

  • Veel üks suurepärane eelarvevalik
  • Kõige unikaalsemad üksused meie loendis
  • Virnastatav ja riputatav

Miinused

  • Toit kleepub maitsestamata pannidele
  • Esemed määrduvad kergesti, kui neid kohe ei pesta

Alumine joon

Roostevabast terasest välispinnaga löögikindlalt ühendatud anodeeritud alumiinium muudab selle komplekti vastupidavaks ja energiasäästlikuks. Enne kasutamist maitsestage iga eset kindlasti.

Calphalon Signature kõva-anodeeritud kleepumatu 10-osaline köögitarvete komplekt

Calphalon Signature kõva-anodeeritud mittekleepuvad potid ja pannid, 10-osaline köögitarvete komplekt Kontrolli hinda Amazonis

Meie ülevaade

See 10-osaline Calphaloni komplekt on valmistatud kõvaks anodeeritud alumiiniumist. Igal tükil, välja arvatud suurel potil, on ülipikk käepide, mis aitab pliidiplaadil mõnusalt jahedana hoida.

Calphaloni Signature komplekt seisab selle mittenakkuva katte taga. Kolmest PFOA-vabast kihist valmistatud kate on metallriistade jaoks ohutu ja võib isegi kõrgel kuumusel toiduaineid pruunistada.

Palju vähem kasutajaid kaebas mittekleepuva materjali üle kui teised mudelid ja paljud ütlesid, et see on mittekleepuvam kui teised. Mis kõige parem, sellel komplektil on ebatavaline täiseluaegne garantii, mis lubab esemed välja vahetada, kui teil on probleeme mittenakkuvate kihtidega või millegi muuga.

Plussid

  • Mittekleepuvaim kate, mida oleme näinud, ohutu metallist nõudele ja nõudepesumasinatele
  • Täielik eluaegne garantii
  • Eriti pikad käepidemed

Miinused

  • Kuum õli võib pannide värvi kiiresti muuta

Alumine joon

Kui armastate mittekleepuvaid kööginõusid, on Calphaloni Signature komplekt mittekleepuvate köögitarvete kuninganna. Täielik eluaegne garantii annab teile meelerahu ja pikad jahedad käepidemed annavad teile käerahu.

Cuisinart MCP-12N Multiclad Pro roostevabast terasest köögitarvete komplekt

Cuisinart MCP-12N Multiclad Pro roostevabast terasest 12-osaline köögitarvete komplekt Kontrolli hinda Amazonis

Meie ülevaade

Cuisinart MCP-12N sisaldab kõiki standardseid esemeid ja aurutist. Uurimise käigus nägime selle komplekti kõrge juhtivuse ja ühtlase kuumenemise kohta tavapärasest palju rohkem positiivseid kommentaare.

See on tingitud selle puhtast alumiiniumist südamikust, mida ümbritseb roostevaba teras ja mille välispind on harjatud, et suurendada vastupidavust. Paljude klientide arvates muudab see kolmekihiline konstruktsioon toiduvalmistamise etteaimatavamaks ja tõhusamaks.

Ülijuhtivuse tõttu peaksite seda komplekti kasutama ainult keskmise kuumusega. Paljud inimesed mainisid, et kõrge kuumus ilma maitsestamiseta määrib poleeritud pinda. Esemete virnastamine võib samuti lakki kriimustada, kuid tükkidel on igas käepidemes auk, et neid oleks lihtne riputada.

Plussid

  • Ülijuhtiv ja energiasäästlik
  • Ühtlane küte ilma levialadeta

Miinused

  • Kõrgel kuumusel määrduvad esemed kiiresti mustaks

Alumine joon

Kui teile meeldib tõhus ja etteaimatav toiduvalmistamine, on selle komplekti alumiiniumist südamik ja harjatud roostevabast terasest välispind mõnus valmistada. Abrasiivsed toiduained või nõud ja kõrge kuumus võivad poleeritud pinna rikkuda.

Täiskattega E785SB64 HA1 kõva anodeeritud mittenakkuva 13-osaline köögitarvete komplekt

Täiskattega E785SB64 HA1 kõva anodeeritud mittekleepuvate kööginõude komplekt, pottide ja pannide komplekt, 13 osa, must Kontrolli hinda Amazonis

Mis on karbis

See 13-osaline komplekt sisaldab kolme praepanni, kahte kastrulit, praepanni, supipotti ja potti.

Meie ülevaade

Teile meeldib, et enamik klaaskaane on vahetatavad, nii et saate kulutada vähem aega tippude jahtimisele.

Elementidel on tipptasemel kõvaanodeeritud alumiiniumist südamik, mille sees on kolm kihti mittenakkuva kate ja väljast kõverusvastane roostevaba teras. Need on ahju- ja broilerikindlad kuni 500 kraadi Fahrenheiti järgi, kuid muutuvad kõrge pliidikuumuse korral kiiresti värvituks.

Tootja soovitab mittenakkuvate kihtide säilitamiseks kasutada pehmeid köögiriistu ja käsipesu.

Negatiivse küljena märkisid paljud, et need potid ja pannid on tavalisest raskemad. Samuti ei meeldinud neile ebamugavad nõgusad käepidemed, mis tunduvad ebamugavad ja raskendavad raskete kööginõude tõstmist kui vaja.

Plussid

  • Kvaliteetne alumiiniumist südamik ja roostevabast terasest välispind
  • Kolm mittenakkuvat kihti täiendava vastupidavuse tagamiseks
  • Enamasti vahetatavad kaaned

Miinused

  • Raskem kui tavaliselt
  • Ebamugavad käepidemed

Alumine joon

Selle komplekti kvaliteetsed metallid ja kolm mittenakkuvat kihti muudavad selle vastupidavaks, kuid raskeks. Klientidele meeldisid enamasti vahetatavad kaaned, kuid ei meeldinud ebamugavad käepidemed.

Kuidas valida gaasipliitide jaoks kööginõusid

köögiviljade küpsetamine gaasipliidil

Gaasipliidid soojenevad ja jahtuvad kiiremini kui enamik teisi ahjusid. See tähendab, et gaasipliidist maksimumi saamiseks vajate kööginõusid, mis kuumenevad kiiresti ja reageerivad kiiresti väikestele temperatuurimuutustele.

Gaasipliitide kondenseeritud küttemuster tähendab ka seda, et soojus võib hajuda ebaühtlasemalt kui aeglasemate ja laiemate kütteallikate, näiteks elektripliidi puhul. Hea gaasipliidi kööginõu peab jaotama soojuse tõhusalt ja ühtlaselt kogu oma pinnale.

Parimad gaasipliitide jaoks mõeldud kööginõud aitavad teil ära kasutada gaasipliidi tugevusi, minimeerides samas selle puudusi.

  • Gaasipliidid aitavad säästa aega, kuid ainult siis, kui kasutate kiiresti kuumenevaid kööginõusid.
  • Gaasipliit sobib suurepäraselt perfektsionistlikuks temperatuuri reguleerimiseks, kuid ainult siis, kui ka teie kööginõud muudavad temperatuuri kiiresti.
  • Gaasipliidi ebaühtlane kuumutamine võib osa teie toidust ära põletada, jättes teised aga tooreks, välja arvatud juhul, kui kasutate nõusid, mis soojust hästi levitavad.

Kas gaasipliitide jaoks on vaja spetsiaalseid kööginõusid?

Parimad gaasipliidi kööginõud peavad olema valmistatud spetsiaalsetest materjalidest, mis kuumenevad tõhusalt ja ühtlaselt. Vaatame mõningaid levinumaid võimalusi, et välja selgitada, miks paljud tavalised materjalid hästi ei tööta.

Alumiinium on suurepärane soojusjuht ja jaotaja. Probleem on selles, et see on pehme metall, mis kriimustub kergesti ja kõverdub kõrgel temperatuuril. Veelgi hullem on see, et alumiinium reageerib tugevalt teatud happeliste toitude, näiteks tomatite ja äädika suhtes.

Kui küpsetate neid alumiiniumpinnal, ei muuda alumiinium mitte ainult maitset, vaid hape muudab alumiiniumi ka armid.

Roostevaba teras seevastu ei reageeri ühelegi toidule. See ei muuda maitset ega armistu kergesti. Samuti on see väga vastupidav ega roosteta. Roostevaba terase probleem on see, et see juhib halvasti soojust. See tähendab, et soojenemine võtab veidi aega ja tekitab sageli kuumaid ja külmi kohti, mis põhjustavad ebaühtlast küpsetamist.

Mis on parim kööginõu gaasipliitide jaoks?

Selle asemel, et kasutada mõnda neist materjalidest üksi, kombineerivad parimad gaasipliitide jaoks mõeldud kööginõud materjale või töötlevad neid spetsiaalsete protsessidega, et aidata teil pliidist maksimumi võtta.

Meie kaks parimat valikut gaasipliidi köögitarvete jaoks on:

  • Tugevalt anodeeritud alumiinium
  • Roostevaba teras alumiiniumist südamikuga

Kõvaanodeeritud alumiinium on läbinud elektrokeemilise protsessi, et muuta selle pinna keemia pehmest ja tempermalmist kõvaks ja vastupidavaks. Anodeerimisprotsess tugevdab alumiiniumi oksiidkatet, et mitte ainult muuta pinda tugevamaks, vaid ka hoida seda reageerimast happeliste toiduainetega.

Tulemuseks on mittereaktiivne, kriimustuskindel metall, mis on peaaegu sama vastupidav kui malm ja ei kõverdu kõrge kuumuse käes. Anodeeritud alumiinium on tavaliselt kombineeritud ühe või mitme kihi patenteeritud mittekleepuva kattega kööginõude sees. See muudab toiduvalmistamise ja puhastamise pisut lihtsamaks.

Meie teine ​​parim valik ühendab pehme, väga juhtiva alumiiniumi kõva, halvasti juhtivaga roostevaba terasega. Alumiiniumkiht asetseb sees, nii et see ei puutu kokku toiduainetega, millega see võib reageerida.

Mittereaktiivne toidukvaliteediga roostevaba teras ümbritseb alumiiniumi, et kaitsta seda ja anda teile kena ja vastupidav pind, mis puutub kokku leegiga ja toiduga. Roostevabast terasest väliskihti on mõnikord harjatud abrasiivse võrguga, et muuta see vastupidavamaks ja paremini kriimustusi ja igapäevast kulumist imavaks.

See nutikas kombinatsioon annab teile kõik nii alumiiniumi kui ka roostevaba terase eelised koos väheste puudustega. Alumiiniumi valmimine on ühtlane ilma selle õrna hoolduse ja näruse maitseta. Saate roostevaba terase vastupidava vastupidavuse ja neutraalse maitse ilma kuumade ja külmade kohtadeta.

KKK gaasipliidi kööginõud

Kas saate gaasipliidil kasutada mittekleepuvaid panne?

Võite kasutada gaasipliidil mittenakkuvat panni, kui järgite mõningaid ettevaatusabinõusid.

  • Ärge küpseta kõrgel kuumusel. Mittenakkuva panni puhul on kõige parem hoida põletit keskmisest madalamal temperatuuril. Mittekleepuvad molekulid võivad hakata kõrgetel temperatuuridel lagunema ja eraldama õhku imelikke, nähtamatuid gaase ja osakesi. Kõrgel kuumusel tühja panni puhul kulub selleks umbes minut või õliga määritud pannil kaks kuni kolm minutit.
  • Ärge kasutage metallnõusid. Mõnda kõrgekvaliteedilist mittekleepuvat köögitarvete komplekti on nüüd ohutu kasutada metallist köögiriistadega, kuid enamikku siiski mitte. Terasest spaatel kriimustab mittenakkuva materjali või kraabib selle kohe maha, kui te pole ettevaatlik. Pidage kinni puidust ja plastikust nõudest.
  • Ärge kasutage nõudepesumasinat. Nõudepesumasinad rikuvad enamiku mittenakkuvaid kööginõusid. Soovitame käsitsi pesta pehme harjaga.

Kas malmi saab kasutada gaasipliidil?

Malm oleks teie gaasipliidi jaoks suurepärane võimalus, kui see poleks nii raske ja paks. Kuigi pind soojeneb üsna ühtlaselt, võib ainuüksi malmpanni tõstmine käsirelvade jaoks vaeva näha.

Ka triikraua paksus nõuab palju aega ja palju gaasi, et pind saavutaks hea küpsetustemperatuuri. Kui see on mõnus ja kuum, kulub triikraua väikeste temperatuurimuutustega kohanemiseks või mahajahtumiseks jälle liiga palju aega.

Kas saate gaasipliidil kasutada keraamilisi kööginõusid?

Keraamika on gaasipliidi kasutamisel hapram kui meile meeldib. See mitte ainult ei purune ega purune kergesti, vaid ka kõrge temperatuur võib seda kahjustada.

Keraamikat kasutatakse mõnikord tugevamatest materjalidest valmistatud pottide ja pannide kemikaalivaba mittenakkuva kattena. Selle kasutamine kööginõudes on vähenenud, kuna tootjad on välja pakkunud paremaid alternatiive.

Kas saate gaasipliidil kasutada vasepõhjalisi potte?

Vask juhib soojust kiiresti ja ühtlaselt. See on vastupidav materjal, mis ei roosteta. Probleem on selles, et vask on kallis. Enamik populaarseimaid köögitarbebrände kasutavad alternatiivseid materjale, mis pakuvad sama kvaliteeti ja maksavad vähem.

Kokkuvõttes

Gaasipliidid töötavad kõige paremini ülijuhtivate kööginõudega, mis suudavad soojust ühtlaselt hajutada.

T-fali ülim komplekt on meie lemmik soodsad kööginõud gaasipliitide jaoks. Sellel populaarsel anodeeritud alumiiniumist komplektil on palju unikaalseid detaile, millest enamikul on kaasas soojusindikaatori rõngas, mis aitab vältida mittenakkuva katte ülekuumenemist.

Meie parim valik üldiselt on Vikingi professionaalne komplekt , mis ühendab endas viis kihti alumiiniumi ja roostevaba terast kiireks ja ühtlaseks kuumutamiseks. Anodeeritud alumiiniumist või alumiiniumsüdamikuga roostevabast terasest valmistatud kööginõud näivad gaasipliitidega kõige paremini toimivat.