Parimad lihatermomeetri ülevaated ja ostujuhend

Kui grillid või liha suitsetamine , investeerides kvaliteetsesse lihatermomeetrisse, võib teie sööjaid kaitsta. Bakterid, nagu e Coli ja salmonella, võivad põhjustada kõhulahtisust ja oksendamist kuni surmani.

Saastunud toidu serveerimise vältimiseks peate esmalt lihatermomeetriga veenduma, et õige sisetemperatuur on saavutatud.



Mis on parim lihatermomeeter? Meie parim valik on ThermoPro TP20 .

Selles juhendis vaatleme meie võrdlustabelis ja lihatermomeetrite arvustustes erinevat tüüpi lihatermomeetreid, sealhulgas juhtmevabasid, digitaalseid, sissejäetavaid ja kiirloetavaid mudeleid.

Sisu näidata
Lihatermomeetri ülevaated
ThermoPro TP20 juhtmevaba kaugtermomeeter
Maverick ET-733 pikamaa juhtmevaba lihatermomeeter
Grillirest ET732 lihatermomeeter
Ivationi pikamaa juhtmevaba termomeeter
Weber Style 32908 digitaalne termomeeter
Omadused ja spetsifikatsioonid
Kahe sondiga termomeetrid
Kiirloetavad termomeetrid
Juhtmevabad termomeetrid
Bluetooth termomeetrid
Miks osta lihatermomeeter?
Kui hästi nad töötavad?
Üldhooldus ja puhastus
Viimased Mõtted

Lihatermomeetri ülevaated

ThermoPro TP20 juhtmevaba kaugtermomeeter

ThermoPro TP20 juhtmevaba kaugjuhtimispuldiga digitaalne toiduvalmistamise lihatermomeeter kahe sondiga suitsutusgrilli BBQ termomeetriga

ThermoPro TP20 reklaamib nende sondide täpsust mõlemas suunas alla 2 kraadi. Erinevalt teistest üksustest seisavad nad selle taga.

Kui teie temperatuuriandur ei anna enam õigeid näitu, vahetavad nad selle hea meelega oma eluaegse anduri sondi garantii raames tasuta.

Sondi kaabel on 40 tolli, mis on pikem kui teistel konkureerivatel seadmetel ja sond loeb kuni 572 F temperatuure.

Nii juhtmed kui ka sond on hinnatud kuni 716 F, mis on suurepärane, kuna need toetuvad tõenäoliselt teie grillile või suitsuahjule või selle lähedal. Traadita ühendus töötab standardse 300 jala kaugusel.

ThermoPro on lisanud vastuvõtjale taimeri. See on uskumatult kasulik kogu toiduvalmistamisprojektiga seotud teabe ühes kohas hoidmisel.

ThermoPro TP20 juhtmevaba kaugjuhtimispuldiga digitaalne toiduvalmistamise lihatermomeeter kahe sondiga suitsutusgrilli BBQ termomeetriga

Sarnaselt järgmisele Mavericki termomeetrile on sellel seadmel eelprogrammeeritud temperatuurid erinevate lihaprofiilide jaoks. Võite need vabalt asendada teie jaoks kõige sobivamate numbritega.

Äratuskomplekt annab teile teada, kui taimer kustub või temperatuur läheb liiga kõrgeks või madalaks. Seade süttib erinevates värvides, olenevalt sellest, millistele tingimustele see reageerib.

Saatja saab akud üsna kiiresti läbi, isegi kui seda ei kasutata. Võib-olla soovite kaaluda komplekti hankimist laetavad AAA-d kui sul pole juba komplekti.

The ThermoPro TP20 võib pidada üheks parimaks lihatermomeetriks, kuna see vastab või ületab konkureerivate mudelite omadusi ja nende anduritele kehtib garantii.

Maverick ET-733 pikamaa juhtmevaba lihatermomeeter

Maverick Industriesi pikamaa juhtmevaba kahe sondiga grill-suitsutaja lihatermomeetri komplekt – uusim versioon suurema ekraani ja lisafunktsioonidega (Et-733), hõbedane

Mavericki juhtmevaba termomeeter edastab temperatuuri kuni 300 jalga. Saatja ots ühendatakse kahe temperatuurianduriga 3 jala pikkuste juhtmetega.



Kuigi mõnel seadmel on spetsiaalsed grill- ja lihasondid, on see seadistatud nii, et saaksite kummagi funktsiooni jaoks kasutada kumbagi sondi.

Sellel on täielikult programmeeritavad eelseadistused ja mälupank 15 tüüpi toiduga, et saaksite oma lemmiksätteid hõlpsalt uuesti kasutada. Sondid töötavad temperatuuridel kuni 700 kraadi F, mis on umbes 200 kraadi kõrgem kui enamikul konkurentidel, kuid näit on kuni 572 F.

See on täis tavalisi häireid. See seade hoiatab teid kõrge ja madala temperatuuri läve ületamise ja saatja signaali kadumise korral.

Kuigi selle termomeetri digitaalsed funktsioonid on pärast seadistamist lahedad, on neid üsna ebaintuitiivne välja mõelda. Käsiraamatust pole siin palju abi.

Õnneks on selle termomeetri programmeerimisel Internetis palju kolmanda osapoole abi. Vastuvõtja ja saatja sünkroonimisel võite neid ressursse uuesti kasutada. Jällegi, kui olete selle seadistanud, peaks kõik olema imelihtne.

Kas see on parim juhtmevaba lihatermomeeter?



Kui olete nõus asjade seadistamise õppimiseks veidi aega kulutama, muudavad suure ekraani, pikad sondijuhtmed ja kõrge temperatuuritaluvus Maverick ET-733 kindel kandidaat enamiku jaoks grillimine ja grillimine vajadustele.

Grillirest ET732 lihatermomeeter

Grill Grate ET732 bbq suitsutuslihatermomeeter originaalmagnetiga

Grillirest ET732 sisaldab kahte andurit, millest üks on mõeldud teie külge kinnitamiseks grill või suitsuahi ja teine ​​terava otsaga liha sisse torkamiseks.

Sondi juhtmed on 30 tolli ja sondid ise töötavad kuni umbes 710 Fahrenheiti (kuigi seade ei loe kõrgemat kui 572 F).

Juhtmeta saatja edastab 300 jala kaugusele.

Nagu Maverickil, on sellel seadmel standardsed kõrge ja madala temperatuuri häired ning hoiatus, kui ühendus katkeb. Temperatuuri seadistamine seadmel võib olla tüütu, kuna iga kraadi muutmine nõuab paari nupuvajutust.

Selle seadme sondid kipuvad olema veidi ebatäpsed. Sellel võib olla rohkem pistmist sondi halva paigutusega kui ebatäpsete anduritega, kuid probleeme segab juhtmevaba edastusmudel, mille tulemuseks on sageli aegunud temperatuuride kuvamine pikka aega.

Kas see on suitsetajatele parim termomeeter?

Grilliresti termomeeter on piisav ja funktsionaalne seade. Kui teil on seda lihtsam või odavam hankida kui mis tahes muud mudelit, võib see olla hea valik. Arvame siiski, et teiste meie poolt üle vaadatud üksuste pakutavatel funktsioonidel on selle funktsiooni suhtes väike eelis.

Ivationi pikamaa juhtmevaba termomeeter

Mis puudutab spetsifikatsioone, siis Ivation juhtmevaba termomeeter on peaaegu identne grillrestiga. Sellel on 30-tollised sondijuhtmed, mis saavad hakkama 716F-ga, andes samal ajal aru kuni 572F-ni.

Vastuvõtja töötab 300 jala kaugusel ja annab signaali kadumisest märku. Saate seadistada kohandatud temperatuurivahemiku ja saada hoiatuse, kui lihasond või grillandur näib liiga kuuma või liiga külma.

Selle seadme sondide täpsus on umbes 5 kraadi. Enamikule suitsetamine ja grillimine see pole liiga halb; selle erinevuse piires peaksite siiski saavutama suurepäraseid tulemusi. Pärast mõnda selle seadmega käitamist peaksite saama aru, milline temperatuuriseade teile kõige paremini sobib.

Temperatuuride seadistamine võib olla tohutu tülikas. On ebaselge, kas saate programmeeritavat temperatuuri ALAndada muul viisil, kui ainult kõrgeimalt võimalikult väärtuselt tagasi pöörates.

Kuna nuppe all hoides tõuseb temperatuur tolli aeglaselt, võiksite loobuda, kui olete tegelikult soovitud numbrist mõne kraadi piires.

Ivation termomeetri korpus, nupud, ekraan ja funktsionaalsus on Grill Grate termomeetrist praktiliselt eristamatud. Kui panete kaubamärgile teibi, oleks teil üsna raske öelda, milline oli kumb.

Suurim erinevus näib olevat see, et saate grillresti saada valge või mustana, samas kui Ivation pikamaa juhtmevaba termomeeter on saadaval ainult valgena.

Praegu jääb meie otsus samaks. See on funktsionaalne, kuid kui see pole teile kõige odavam või lihtsaim, võiksite kaaluda midagi erineva funktsiooniga.

Weber Style 32908 digitaalne termomeeter

The Weberi ühe sondiga juhtmevaba termomeeter ulatus on 80 jalga. See on 73% väiksem ulatus kui kõigil teistel meie poolt üle vaadatud seadmetel.

Kuigi see võimaldab teil ühenduvust kaotamata jalutada tagaaias või sisse astuda, et tööriistu haarata, ei tohiks te usaldada, et see saatja töötab kogu majas ega ületab tõsiseid traadita häireid.

Lihatermomeeter talub temperatuuri kuni 482 F, kuid see näitab ainult kuni 200 F. Sellest võib piisata enamiku liha puhul, kuid ribisid, rinnatükke ja muid sitkeid tükke küpsetatakse mõnikord temperatuuril üle 200 F.

Äratus heliseb, kui 'õige' sisetemperatuur saavutatakse ja seade proovib teid teavitada, kui arvab, et traadita ühendus katkeb.

Selle termomeetri suurim probleem on selle programmeerimise viis. Selle asemel, et lasta teil otsustada, kuidas soovite oma liha küpsetada, on see seade seadistatud USDA eelseadistustega. See muudab temperatuuri seadmise väga kiireks (valite 'hamburgeri' ja see hüppab kohe 160-ni), kuid väga piiratud.

Te ei saa neid eelseadeid muuta. Mitut tüüpi liha on ainult 'hästi tehtud' valikutega. Kui soovite a haruldane hamburger , peate seadet kasutama erineva liha jaoks.

Kuigi see ei pruugi olla parim digitaalne lihatermomeeter, kui teile sobib termomeetrile pikali heitmine ja eelseadistuste loov kasutamine, Weber Style digitaalne lihatermomeeter võib olla teie jaoks piisav ühik.

Siiski tähendab üks piiratud funktsionaalsusega ja väikese traadita levialaga sond, et see ei pruugi olla mudel kokkadele, kellele meeldib sättida ja unustada.​

Omadused ja spetsifikatsioonid

Kahe sondiga termomeetrid

Kui praed ja kotletid on teie lemmikud toidud grillimiseks , kuni kahe sondiga lihatermomeeter saate samal ajal jälgida teie liha ja suitsuahju või grilli.

Paljud neist tööriistadest on programmeeritavad, nii et saate eelseadistada oma lihatüübi, näiteks sealiha või veiseliha, ja jälgida liha temperatuuri, kuni see saavutab ohutu taseme.

Nende tööriistade sondid on üldiselt üsna pikad ja need võib liha sisse jätta. See võib maksab teile veidi mahlasust serveerimisel, kuid kui see hoiab ära toidumürgituse, on see seda väärt.

Lihtsalt sisestage patareid, programmeerige toiduvalik ja küpseta. Käepide annab teile temperatuurinäidu ja muudab toidu grillilt ülestõstmise lihtsaks!

Kiirloetavad termomeetrid

Digitaalsed kiirloetavad termomeetrid saab kasutada siseruumides või väljas ning muuta uue roa, näiteks lambaliha või esimese kalkuniliha valmistamise palju lihtsamaks.

Paljud neist tööriistadest on ehitatud kinnitusmagnetitega, nii et saate ekraani riputada ja selle toidu küpsemise ajaks unustada.

Kui olete lihatüübi ja soovitud temperatuuri valinud, annab termomeeter teile kohale jõudes teada.

Kui teil on toote ohutuse tagamiseks vaja teatud aja jooksul hoida kindlat temperatuuri, on mitmel neist tööriistadest ka taimeri funktsioon.

Roostevabast terasest sonde on lihtne puhastada ja hoida kuni järgmise ajani grillimise seiklus .

Lõpuks on mõned neist tööriistadest kaasas kuumakindlad kindad , on alati abiks toiduga tulel käsitsemisel.

Juhtmevabad termomeetrid

Mõned grilltoidud, näiteks hot dogid, nõuavad palju hooldust. Teised vajavad lihtsalt aega süüa teha. Palju juhtmevabad termomeetrid kaasas kaugjuhtimissensoriga, mille saate külalistega koos aega nautides kaasa võtta.

Need üksused jagunevad tavaliselt kaheks osaks:

  • Seal on sond ja soojusandur, mis jäävad grillile ja jälgivad teie toidu temperatuuri.
  • Juhtmeta juhtpult liigub teiega kaasa ja annab teile hoiatusi, kui teie programmeeritud temperatuurid ja kellaajad on täidetud.

Tuleb märkida, et juhtmevaba lugeja tööulatus on piiratud; enamiku nende seadmetega võite minna umbes 300 jala kaugusele, enne kui olete levialast väljas.

Lisaks võivad paljud roostevabast terasest sondid olla üsna pikad. Paksu karbonaadi või steiki jaoks võib see olla ideaalne, kuid tõenäoliselt ei tööta need sondid hamburgeri või muu jahvatatud lihaga.

Bluetooth termomeetrid

Selle asemel, et tegeleda eraldi kauglugejaga, a Bluetooth termomeeter võib teile telefoni teel teada anda, kui praad on valmis.

Paljude nende ekraan on üsna lihtne. Programmeerimiseks või üksikasjaliku teabe saamiseks peate kõige värskemate andmete saamiseks pöörduma oma telefoni poole.

Nende tööriistade sondid on üldiselt ette nähtud liha sisse jätmiseks, seega on need suurepärane valik neile, kellel on suitsetajad või muud suletud süsteemid.

Mitme Bluetoothi ​​tööriista leviala on pisut lühem kui kaugjuhtimispuldiga tööriistade puhul; keskmiselt vaid 100 jalga. Kuid see säästab teid kaugjuhtimispuldi jälgimise vajadusest

Miks osta lihatermomeeter?

Kuna selle ostu lõppeesmärk on pakkuda ohutut toitu, on ülioluline osta oma grillimisseade jaoks õige termomeeter.

toiduohutuse termomeeter

Vaadates või puudutades on seda võimatu kindlaks teha; peate pinna läbi torgama ja kontrollima sisetemperatuuri.

  • Tahke punane liha, nagu veiselihapihvid ja sealihakotletid, peavad saavutama sisetemperatuuri 145 kraadi Fahrenheiti / 63 kraadi Celsiuse järgi.
  • Jahvatatud liha ja linnulihatoodete temperatuur peab saavutama 165 kraadi Fahrenheiti / 74 kraadi Celsiuse järgi, et edukalt tappa bakterid, mis võivad loomalihas ja selle peal viibida.

Kui suurem osa teie grillimistoodangust on burgerid ja pätid, on kiirloetav termomeeter suurepärane viis ohutu temperatuuri kinnitamiseks enne toidu tulelt võtmist.

Kui aga sinu lemmik grillimistööriist on a Pit Boss , vajate välise lugemistehnoloogiaga sissejäetavat termomeetrit.

Kui hästi nad töötavad?

Kui käsitsi lihatermomeetrid on üsna lihtsad, vajavad digitaalsed tööriistad veidi rohkem planeerimist.

Need võivad vajada programmeerimist; paljud neist vajavad patareisid ja kui valite WiFi-toega seadme, peate enne tähtaega veidi tööd tegema, et tagada usaldusväärsete ja täpsete näidude saamine.​

Kõige kriitilisem otsus on investeerida lihatermomeetrisse, mis sobib teie grillimisvahendi ja eelistatud lihaga.

  • An pealt avatud söegrill , tõenäoliselt sobib käsitsi termomeeter või lihtne digitaalne lugeja.
  • Suitsetajad tuleb jätta suletuks, nii et juhtmega või juhtmevabast välisest ekraanist, võimalusel koos taimeriga, on kõige rohkem abi.​

Üldhooldus ja puhastus

Sondid on üldiselt roostevabast terasest ja neid tuleks käsitseda nagu teisi toiduvalmistamise tööriistu; ehk siis seebi ja kuuma veega.

Õrnade elektrooniliste andurite tõttu ei tohiks neid tööriistu pidada nõudepesumasinas pestavaks.

Olge termomeetri puhastamisel ettevaatlik, et pesta ja kuivatada painduvaid jooni, mis sageli sondilt lugejani kulgevad; see liin võib hoida niiskust, mis võib põhjustada pikaajalist korrosiooni.

Viimased Mõtted

Grillimine on lõbus ja põnev. Inimesed on tulest pikka aega vaimustuses olnud ning sõpradele ja perele pakub toiduvalmistamise rõõmu. Kui te aga ei tee kodutöid ega tee süüa ohutult, võite inimesed haigena minema saata.

Lisaks a liha termomeeter et saavutada õige ohutu temperatuur, nagu on märgitud Toiduohutuse eksperdid , hoidke kindlasti oma toidu teisaldamise tööriistad eraldi ja ohutult.

Toortoidud rändavad ühel pannil, keedetud toidud teisel. Marinaadid tuleb enne kastmetena kasutamist keeta.

Grillimine võib olla nii lõbus kui ka turvaline, seega valmistage ette hoolikalt ja nautige!