Parimad pelletisuitsetajate ülevaated

Puidugraanulitega suitsetajad on majaomanike toiduvalmistamise püha graal. Need võimaldavad teil suitsetada igasugust liha automaatselt ühe nupuvajutusega, mis ei nõua tähelepanu enne, kui teie toit on suitsetamisahjust välja võtmiseks valmis.

Meie pelletisuitsetajate ülevaated aitavad teile õpetada pelletisuitsetajate kohta. Räägime sellest, mis need on, kuidas need töötavad ja milliseid funktsioone soovite otsida, kui valite oma tagaaeda parimat pelletisuitsetajat.



Sisu näidata
10 parimat pelletisuitsetajat
REC TEC puidugraanulite grill
Bradley Digital 4 riiuliga suitsetaja
Traegeri pelletisuitsetaja
Camp Chef Pellet Grill
Pit Boss pelletigrill BBQ
Miks puidugraanulid?
Täiusliku pelletisuitsu loomine!
Milliseid funktsioone peaksin pelletisuitsutaja juures otsima?

10 parimat pelletisuitsetajat

REC TEC puidugraanulite grill

Täielikult varustatud ja suur Rec Tec puidugraanuli suitsutusmasin suudab kodus enamiku vajadustega toime tulla.

MOORAY grillhari BBQ puhastuskraabits, ohutu harjasteta grillipuhastusvahend portselanist roostekindla roostevabast terasest harja jaoks mõeldud grillhari

Kontrolli hinda: REC TEC pelletigrill

Peamised omadused

  • Smart Grill Technology – intuitiivsed digitaalsed temperatuuriregulaatorid 5 kraadise sammuga
  • 40 naela punkri maht
  • 19,5 × 36 tolli (702 ruuttolli) keeduala
  • 6-aastane garantii

REC TEC suitsetaja märgib kenasti ära kõik meie nõutavad funktsioonid – suurepärane elektrooniline temperatuuriregulaator ja kergesti puhastatavad roostevabast terasest sisepaneelid, mis on kõikvõimalikus pakendis.

See suitsetaja on vastupidav, mitte uhke ja see paistab välja. See tundub tugevam ja kindlam kui paljud tema konkurendid. Temperatuuriregulaator on täpne reguleerib aktiivselt soojust, lähtudes an sisemine termomeeter .

Siiski võib madalaimal seadistusel vaheldumisi olla mitu kraadi liiga kuuma ja liiga külma, kuni seade soojeneb ja kohaneb.

See on ka suur. Nagu tõesti suur. 700+ ruuttolli küpsetusruumi teeb sellest ühe suurima mudeli, mida oleme näinud.

Kuigi see tähendab, et see võtab rohkem ruumi, tähendab see ka seda, et saate küpsetada peaaegu kõike alates ribipraest, mitmest kanast ja mõnest vorstid istuvad mugavalt samal ajal, jäädes pisut ruumi.

VAATA KA: Vorsti täidised

REC TEC on selle kõige tankimiseks löönud 40 naelase punkri, mis tähendab, et te ei pea toiduvalmistamise ajal meeles pidama graanuleid vahetada.

Tugev konstruktsioon pakub toiduvalmistamisel mõningaid käegakatsutavaid eeliseid. Selle suitsuahju kõrgeimal seadistusel võib temperatuur tõusta ligi 500 kraadini, mis on piisavalt kõrge, et praadida või pitsat küpsetada. Välituul seda peaaegu ei mõjuta, mis tähendab, et saate igal ajal grillida.



Lõpuks on sellel 6-aastane garantii, mis katab kõik suuremad (mitte-kosmeetilised) kahjustused.

Bradley Digital 4 riiuliga suitsetaja

Madalal temperatuuril suitsetamiseks pakub see Bradley Digital seade muljetavaldavat ja mugavat paketti.

Bradley suitsetaja BTDS108P 990223 Bradley Digital 6 hammastega suitsuaparaat, 11,50 L x 33 K x 15 W, hõbedane

Kontrolli hinda: Bradley 4 Rack Digital Smoker Amazonis

Peamised omadused

  • Täisdigitaalne juhtimine võimaldab valida temperatuuri, aja ja suitsu
  • Täielikult soojustatud sisemus
  • Pakub 8 tundi kontrollitud jahedat suitsu kuni 320 kraadi Fahrenheiti järgi
  • 4 küpsetusresti 17' x 14' x 31' sisemises küpsetusruumis (iga rest umbes 231 ruuttolli)
  • Pelletite asemel kasutab Bradley Smoker Bisquette’sid

Olgu, see pole pelletisuitsetaja. See kasutab biskette, mis on funktsionaalselt sarnased, kuid erinevad nime, kuju ja suuruse poolest. Selle asemel, et kütust tigu ette toita, surutakse kütus raskusjõu toimel toru kaudu alla.



Sellegipoolest on see muljetavaldav suitsetaja. Kui te ei kavatse tõsta oma soojust rohkem kui 300 kraadini ja mõistate kütusetüübi erinevust, mõelge sellele.

Selle seadme sisemus erineb teistest uuritud pelletisuitsetajatest. See on kergelt isoleeritud. See on oma disainilt üsna sarnane külmkapiga, kui sellel on mõtet. See on vertikaalne, selle sees on nagid ja isolatsioon tähendab, et see peab vastu välistemperatuuri muutustele.

Kuna see lekib vähem soojust, peab temperatuuriregulaator tegema vähem tööd ja suudab keskenduda teie toidule maitsva ja madala kuumusega suitsu andmisele. See ei pea olema eriti tugevalt isoleeritud, kuna niikuinii pumbatakse sisse pidevalt kuuma suitsu.

Te ei saa seda seadet ülikuumaks muuta. See ei ole grillimisel ega suitsetamisel tõeline probleem, kuna küpsetate niikuinii maksimaalselt 300 kraadi juures. Kui soovite asju grillida või pitsat küpsetada, võiksite kaaluda mõnda muud seadet.

Suitsetamise alustamiseks peate punkrisse laadima vähemalt neli biketti (neljanda põletamiseks on vaja vajutada 3 palgiasja). See pole tõsine probleem, kuid nõuab veidi harjumist.

Kui olete valmis pelletite asemel kasutama bikete ja soovite vertikaalset madala temperatuuriga suitsetajat, Bradley pelletisuitsetaja võib olla sinu jaoks.

Traegeri pelletisuitsetaja

Traeger on Eestis populaarne kaubamärk Grillimine ja grillimine ja pakub seda keskmise suurusega suitsetajat koos funktsioonidega, mida vajate suitsetamise lihtsaks muutmiseks.

Traegeri pelletigrillid BBQ155.01 19.5K BTU pelletigrill

Kontrolli hinda: Traegeri puidugraanulite grill Amazonis

Peamised omadused

  • 292 ruuttolline küpsetuspind
  • Digitaalne juhtimine
  • Elektrooniline automaatkäivitus

See seade kaalub 292 tolli (vähem kui pool REC TEC-ist) ja on siiski enam kui piisavalt suur enamiku kodumajapidamiste jaoks.

Kindlasti ei küpseta te 40 eest ja teil on toidujääke, kuid küpsetuspinnale mahub mugavalt ribiribi või palju väikeseid linnuliha.

Sellel seadmel on täisfunktsionaalne elektrooniline juhtseade koos automaatse käivitusega. Temperatuuriregulaator on täpne ja töötab suurepäraselt. Suitsetamine on täielik imelihtne. Puhastamine võib olla valus, kuid mitte rohkem kui enamiku teiste puidugraanulite suitsetamisüksuste puhul.

Traeger on üks tööstusharu liidritest grillimisseadmete vallas, kuid aruanded näitavad, et nende kvaliteedikontroll on viimasel ajal olnud mõnevõrra kahtlane.

Enne selle seadme ostmist uurige kindlasti garantiivõimalusi ja leidke oma kohalik remonditöökoda. On üsna suur võimalus, et te ei vaja kumbagi, kuid ettevalmistumine pole kunagi valus.

Kui otsite oma tagaaeda keskmise suurusega suitsetajat, Traegeri pelletisuitsetaja võib olla teie jaoks õige valik.

Camp Chef Pellet Grill

Camp Chef sisaldab selle mudeliga mitmeid mugavusi, et teie suitsetamiskogemus oleks võimalikult meeldiv.

Camp Chef SmokePro DLX pelletigrill uue PID Gen 2 digitaalse kontrolleriga – roostevaba teras

Kontrolli hinda: Camp Chef Pellet Grill Amazonis

Peamised omadused

  • LED digitaalne temperatuuriregulaator
  • Roostevabast terasest toidusond täpseks valmisolekuks
  • 560 ruuttolli küpsetuspinda (19,5' x 22' grillimispind, 6' x 24' suitsutusrest)
  • Ripppuhastussüsteem – puhastamiseks pole vaja grilli lahti võtta
  • Veebivideoteek aitab kokkupanekul ja puhastamisel

See on keskmise suurusega suitsetaja. Kuigi vertikaalne pearuum on kena, sisaldab selle reklaamitud 560 ruuttolli sees väike (~ 150 kuuptolline) suitsutusrest. Saate selle mõlemale riiulile toiduga täis laadida, kuid see tundub siiski palju väiksem kui suur seade nagu REC TEC.

Digitaalne temperatuuriregulaator on suurepärane oma kõrge ja madala suitsususe seadistustega, sisseehitatud lihasondiga täpseks küpsetamiseks, jahutusfunktsiooniga ja isegi graanulite täitmise nupuga tigu laadimiseks.

Juhtkiip on seadistatud tagasisideahelaga, mis tähendab, et see kohandub soojuse reguleerimisel välistemperatuuridega.

Camp Chef on kasutamismugavuse osas oma kodutöö ära teinud. Põletuspoti lihtsaks puhastamiseks ja tühjendamiseks on luuk. Kaasas on kokaraamat, kus on palju retsepte, mis annavad teile aimu, kuidas alustada.

Lõpuks on nende veebisaidil saadaval kasulike videote kogu, mis on spetsiaalselt pühendatud selle toote kokkupanekule.

Ainus võimalik negatiivne külg on Camp Chefi puudulik üheaastane garantii. Teised kaubamärgid pakuvad oma mudelitele 5+ aastat garantiid. Kui olete oma investeeringu pärast mures, kaaluge kolmanda osapoole garantii ostmist.

Pit Boss pelletigrill BBQ

See lihtne suitsuahi sobib ideaalselt tagaaias grillimiseks ja on saadaval kahes erinevas suuruses.

PIT BOSS 72440-PB440D LGrill 440 Deluxe puidugraanulite grill, ruuttollid, roostevaba teras

Kontrolli hinda: Pit Boss Grills 440 Deluxe Wood Pellet Grill Amazonis

Peamised omadused

  • Digitaalne sissehelistamisjuhtimine LED-loendiga
  • Automaatne käivitus ja jahtumine
  • Saadaval erinevates küpsetussuurustes: 440 ja 820 ruuttolli

Selle suitsetaja digitaalne temperatuuriregulaator ei ole nii uhke kui konkurentidel, kuid see saab siiski oma töö tehtud.

VAATA KA: Pit Boss 820 Deluxe ülevaade

Selge välise näiduga temperatuuriandur aitab mõõta täpseid küpsetusaegu ja annab teada, kui toit on valmis.

Nagu teinegi grillmudelid Vaatasime, et see seade võib kuumeneda kuni 500 kraadini, pakkudes teile kõiki toiduvalmistamisvõimalusi alates suitsutamisest kuni praadimiseni.

Kuid graanulid annavad kõrgemal temperatuuril vähem suitsumaitset ja on propaanist pisut kallimad, nii et võiksite igapäevaseks toiduvalmistamiseks oma vana grilli külge riputada.

See Pit Boss on vastupidav ja seda on lihtne kokku panna umbes tunniga. Rattad pole aga kõige suuremad. Kui arvate, et liigute seda palju ringi, kaaluge ehituspoodi minekut, et võtta mõni muu rataste komplekt. Neid on üsna lihtne välja vahetada.

Vase reljeefse viimistluse, sisseehitatud konserviavaja ja käepärase ämbrikonksuga kaaluge Pit Boss Pelleti grillid .

Miks puidugraanulid?

Puidugraanulid valmistatakse kokkupressitud saepurust. Kuna saepuru tekib puiduga töötamise kõrvalsaadusena, on see tõesti odav isegi selliste puiduliikide puhul, mis tavaliselt oleksid väga kallid.

Puidugraanulid põlevad samuti väga puhtalt, tuhka on väga vähe (umbes pool tassi 10 naela graanulite kohta).

Olge ettevaatlik sisesoojenditega kasutamiseks mõeldud pelletite suhtes. Nendes kasutatav saepuru võib mõnikord sisaldada puidu töötlemiseks kasutatavaid kemikaale, mis ei ole toidus kasutamiseks ohutud. Kasutage puidugraanuleid, mis on spetsiaalselt valmistatud pelletisuitsetajate ja grillide jaoks.

Puidugraanulid on saadaval mitmesuguste segudena. Spetsiaalsed toidukvaliteediga puidugraanulid on toorpuiduga võrreldes endiselt väga odavad (selle artikli kirjutamise ajal umbes 1 dollar naela kohta).

Täiusliku pelletisuitsu loomine!

Puidugraanulitega suitsuahjud on uskumatult mugavad, kuid mõned asjatundjad arvavad, et nad ei kustuta piisavalt suitsu. Kui soovite tõesti oma toidus suitsumaitset esile tõsta, on siin mõned asjad, mida proovida.

Esiteks pidage meeles oma temperatuuri. Puidugraanulid eraldavad kõige rohkem suitsu madalamal temperatuuril. Lisamaitse saamiseks kaaluge oma suitsuahju seadistamist 250 F või madalamale tasemele.

Teiseks pöörake tähelepanu õhuvoolule. Soojus ja õhk levivad läbi suitsetaja erineval viisil. See, et teie röst läheb kuumaks, ei tähenda, et suits seda tegelikult puudutab. Proovige mõnda erinevat asendit, et näha, millised neist kõige rohkem maitsevad (enamiku mudelite puhul leiate, et see on ülemine rest).

Lõpuks pidage meeles, et suits kleepub jahedate, märgade asjade külge. Kaaluge liha sisse viskamist, kui see on veel külm, ja küpsemise ajal õunamahla, mopikastme või isegi veega piserdada.

Milliseid funktsioone peaksin pelletisuitsutaja juures otsima?

Suurus

Soovite suitsuahju, mis on seest piisavalt suur, et saaks süüa seda, mida soovite, kuid piisavalt väike, et ei võtaks kogu teie õue ja jätaks teile selle ümber manööverdamiseks piisavalt ruumi ohutult .

Puhastamise lihtsus

Puidugraanuli suitsuahju puhastamine on keeruline.

Soojussuunaja puhastamine on tavaliselt pooletunnine protsess. See hõlmab paari metallplaadi eemaldamist, hunniku rasva kraapimist ja nende kokkupanemist.

Põletustopsist tuha eemaldamine võib samuti olla keeruline, kuna väga vähestel mudelitel on väljalibistatavad tassid. See tähendab, et peate võib-olla seadme lahti võtma ja selle puhastamiseks tolmuimejavoolikuga ringi torkima.

Kaaluge videote otsimist inimestest, kes teid huvitavat mudelit enne ostmist puhastavad. Vähemalt annab see teile aimu, milliseid tööriistu võiksite oma suitsetaja paremaks ärakasutamiseks käepärast olla.

Siin on kiire video REC TEC pelletisuitsu puhastamise kohta:​

Temperatuuri regulaatorid

Pelletisuitsuahju üks peamisi eeliseid on temperatuuri täpse seadmise võimalus.

Veenduge, et ostetav seade võimaldab teil seda teha: soovite seadme sees temperatuuriandurit, elektroonilist kontrollerit ja võimalust seda tegelikult kasutada.

Ärge leppige millegi 'madala, keskmise ja kõrge' seadega.