Ülevaadatud 2021. aasta parimad Etioopia kohvibrändid

Kui olete maheda või õrna maitse fänn, võib teil olla raskusi oma maitsele sobiva Etioopia oa leidmisega. Etioopia kohvi maitse on südamlik ja keeruline ning selles pole midagi peent.

Meie Etioopia kohvi ülevaade hõlmab kõike alates Etioopia ajaloost ja kohviliikidest kuni meie parimate Etioopia kohviubade parimate valikuteni.

Sisu näidata
Parimad Etioopia kohvid
Volcanica Etioopia Yirgacheffe kohv
Coffee Bean Direct Dark Ethiopian Yirgacheffe
Barbarossa Etioopia Yirgacheffe kohv
Hallist Etioopia Harrari mahekohv
Etioopia Queen City Harrar 4. klassi kohvioad
Mis on Etioopia kohv?
Etioopia kohvi tüübid
Kus Etioopias kohvi kasvatatakse?
Viimased Mõtted

Parimad Etioopia kohvid

Kui peaksime valima oma nimekirja parimate Etioopia kohviubade hulgast, Volcanica Etioopia Yirgacheffe oleks üldiselt parim valik. Volcanica on meile tuttav bränd ja pakutavat kanget kohvi saab taltsutada vee või lemmikmaitseainetega.

Volcanica Etioopia Yirgacheffe kohv

Kontrolli hinda Volcanicas

The Yirgacheffe vulkaaniline on koristatud ülalnimetatud metsikutelt puudelt. Yirgacheffe piirkonnas toodetakse kohvi, mis on kasvanud 5800–7600 jala kõrgusel ning pakub tugevat puuviljase varjundiga tugevat ja rasket kohvi.

See ei ole õrn röst, kuid sellel on sageli kaneeline alatoon. Olge valmis joe karastamiseks.

Volcanicast kohvi ostmise tellimisprotsess kinnitab, et saate oma ostust kõige autentsema maitse. See südamlik uba valmistatakse lihtsalt.

Sa naudid a keskmiselt röstitud uba, mida ei röstita enne, kui tellite maksimaalse värskuse. Lihtsalt lihvige ja nautige!

Coffee Bean Direct Dark Ethiopian Yirgacheffe

Kontrolli hinda Amazonis

Tumeda röstiga kohvi fännidele meeldib see CoffeeBeanDirecti uba. Nende Dark Ethiopian Yirgacheffe on tõeline tume röst, mis valmistatakse aeglaselt maksimaalse värskuse ja maitse saavutamiseks.

Ostjad peaksid arvestama, et see on suur ubade kott ja seda ei saa uuesti suletada. Selleks, et oad oleksid õhukindlad, tuleb need teisaldada teise anumasse.

Kuna need oad on aeglaselt röstitud, võite leida, et need on üsna õlised. Kui te pole just kuivanud röstitud ubadest kinni jäänud, ei tohiks see probleem olla.

See rammus ja raske kohv pakub teie meeltele täielikku tumeda röstiga kohvi. Ainuüksi koti aroom tõstab teie tuju ja värskelt valmistatud kohv tõstab teie meelt.

Barbarossa Etioopia Yirgacheffe kohv

Kontrolli hinda Amazonis

Barbarossa pakub Yirgacheffe fännidele võimalust anda oma panus otse väikemaaomanikele, kes oma kohvi kasvatavad.

Need oad on mahepõllumajanduslikult kasvatatud ja õrnalt röstitud keskkonnasõbralikus rajatises.

Barbarossa Yirgacheffe on kergelt röstitud kohv magusa lillearoomiga, mis annab ereda happelise maitse.

Hallist Etioopia Harrari mahekohv

Kontrolli hinda Out Of The Gray

Out of the Grey kohv pakub ühte päritolu Harrari piirkonnast Etioopia kohviriba idaservas asuvat uba.

See Harrari kohv on 100% orgaaniline ja see on pakendatud 12 untsi kottidesse, mis on ideaalne väikesele leibkonnale, kes ootab värskeimaid ube.

See Etioopia Harrar on keskmisest pisut tumedamaks röstitud ja rikkaliku kohvimaitsega ning tugevate lille- ja tsitruseliste nootidega. See kohv pole aga nii tumedalt röstitud, et kibe oleks.

Saate seda kohvi osta mis tahes eelistatud jahvatusastmega või lihtsalt ube ja lihvima neid ise .

Kott on hõlpsasti uuesti suletav, kuid saate uba paremini kaitsta, hoides koti õhukindlasse anumasse või teisaldades oad.

Etioopia Queen City Harrar 4. klassi kohvioad

Kontrolli hinda Amazonis

RhoadsRoast Coffees röstib iga päev ja tarnib oma kohvi pärastlõunal.

See Etioopia Queen City Harrar on 2,5-naelane kohviubade kott, mis on röstitud keskmisest röstist pisut tumedamaks, et saavutada täielik lilleline maitse.

Harrari ube, nagu enamikku Etioopia kohviube, pestakse ja kuivatatakse kohapeal. See õrn tahkestamisprotsess jätab tõelise marjamaitse paigale enne kaubanduslikku röstimist, mille tulemuseks on äärmiselt maitsev kohv.

RhoadsRoast pakub kohvifännidele kohvi töötlemisel palju võimalusi. Kui olete huvitatud a kodune kohviröstija , tuleb märkida, et see ettevõte saadab teile kodus röstimiseks rohelisi röstimata ube.

Etioopia Queen City Harrar on maitse tugevdamiseks röstitud City +.

Mis on Etioopia kohv?

Suurem osa Etioopias kasvatatavatest kohviubadest on pigem araabika kui Robusta oad.

Ameerika kohvifännid on oma maitsed üles ehitanud araabika oa ümber, nii et Etioopia kohvitootmisel on nende südamliku ja mahlaka oa jaoks rõõmus ja vastutulelik publik.

Röstimine alistab mõned maitsed ja toob teised esile, kuid kohvifännid nõustuvad, et Etioopia kohvis pole midagi alahinnatud.

Kohvipuu uba on puuvili ning Etioopia kohviubade pesemise ja kuivatamise protsess hoiab selle puuviljamaitse ees ja keskel.

Endiselt on võimalik leida looduses kasvavaid kohvioapuid Yirgacheffe ja Harrari piirkonnad . Sellest Irgachefe linna ümbrusest pärit kohvioad on keskmise kehaga ja erksa tsitruselise maitsega.

Etioopia kohvi tüübid

Etioopia Yirgacheffe kohv üldiselt kasvatavad seda peretalupidajad väikestel maatükkidel. Paljud neist aiakruntidest on väiksemad kui viis aakrit. Ubade töötlemisel pestakse paberist kest ära ja kuivatatakse päikese käes.

See kohv on üsna töömahukas; paljud piirkonna põllumehed on spetsialiseerunud mahepõllumajandusmeetoditele ja neid toetavad vabakaubandusorganisatsioonid.

Etioopia Harrari kohv kasvatatakse Yirgacheffe piirkonnast kirdes ja veidi madalamal kõrgusel. See kohv kuivatatakse peaaegu alati enne saatmist päikese käes ja sellel on naturaalne mokamaitse.

Harraril on vähem tsitruselist maitset kui Yirgacheffe kohvidel, kuigi mõned joojad leiavad selles mahedamas oas mustika hõngu.

Kus Etioopias kohvi kasvatatakse?

Etioopia kohvipiirkonnad on levinud üle riigi lõunapoolse poole ja hõlmavad mõlemat mägist kasvupiirkonda (sarnaselt Kona kohv ) ja „aiapiirkonnad” või need, mis kasvavad veidi madalamal kõrgusel.

Paljud Etioopia kohvifarmid said alguse sellest, et põllumehed korjasid metsikutelt puudelt ube, seejärel hakkasid metsavõra alla kohvipuid ümber istutama või alustama.

Nagu eelnevalt öeldud, kasvatatakse Etioopia kohvi väga väikestel maadel. Per Courtney Columbus koos NPR-iga kliimamuutus mõjutab tugevalt kohvikasvatuspiirkonda Etioopiast, peamiselt vihmamustrite häirete tõttu.

Kuna kohvisaagid ebaõnnestuvad või vähemalt ei arene, peavad need üksikud põllumehed tegema keerulise valiku, kas kohvilt teisele kasvatatavale põllukultuurile üle minna.

Kuna kohvi kasvatatakse varjutaimena, tähendab saagi muutmine Aafrika metsade hävitamise kriisi suurendamist.

Viimased Mõtted

Paljud Etioopia kohvikasvatajad töötavad väga väikestel maatükkidel (mõnel juhul alla viie aakri) ja paljud pakuvad orgaanilisi kohviube.

Nendes väikestes kohvifarmides tuleb kohviubade pesemine ja kuivatamine toimuda kohapeal, kuna transpordivõimalusi on vähe.

Kui teile meeldib tass kohvi, mis äratab teie aju ja maitsemeeli, on Etioopia kohviost suurepärane võimalus toetada väiketalunikke ja nautida imelist, hästi maitsestatud kohvi.